Вегетаріанський салат Тако з вершковим соусом з кінзи та лайму рецепт
Вегетаріанський салат “Тако” з вершково-цибулево-лаймовим соусом
Ось легка страва на вихідні, яка готова до подачі приблизно за півгодини.
Опубліковано 10 березня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 невеликий качан зеленої капусти, очищений від серцевини і тонко нарізаний
- 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, промита і злита
- 2 склянки замороженої кукурудзи, розмороженої
- 2 склянки тертої моркви
- 2 болгарських перцю, нарізаних кубиками
- 1 склянка подрібненої кінзи
- 1 ½ склянки сметани
- 1 ½ склянки подрібненої свіжої кінзи
- 3 зелені цибулини, тільки зелені частини, нарізані
- 2 лайма, з цедрою і соком
- 1 зубчик часнику
- ½ чайної ложки кошерної солі
- 1 щіпка кайенского перцю
Приготування
- Змішати капусту, чорну квасолю, кукурудзу, моркву, болгарський перець і 1 склянку кінзи у великій мисці. Злегка киньте, поки не змішається.
Харчова цінність (на порцію)
| 459 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 64g | Вуглеводи |
| 16g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 459 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 25% |
| Насичені жири 12г | 58% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрій 792мг | 34% |
| Всього вуглеводів 64г | 23% |
| Харчові волокна 19г | 67% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 146мг | 730% |
| Кальцій 280мг | 22% |
| Залізо 5мг | 25% |
| Калій 1464мг | 31% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com