Вершково-хрусткий салат з тунцем “Верховний

Цей салат з тунцем і вершковим сиром стає особливим завдяки додаванню вершкового сиру і нарізаної сирої моркви. Червоний перець робить його гарним, а один-два інших овочі, фрукти або горіхи роблять його різноманітним та цікавим. Я розробив цей рецепт після того, як багато років тому спробував вершковий сир у бутерброді з салатом з лососем на похоронному обіді в Канаді. Додайте молодий шпинат або листя салату, і подавайте на улюбленому хлібі або як загорнутий в тортилью.

Опубліковано 13 грудня 2016 року
Додати фото 4

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 2 столові ложки майонезу
• 2 унції вершкового сиру, розм’якшеного або за потребою
• 2 (5 унцій) банки твердого білого тунця, упаковані у воду, злиті та пластівці
• ½ моркви, дрібно нарізаної
• ¼ склянки червоного болгарського перцю, нарізаного кубиками
• свіжомелений чорний перець за смаком

Приготування

1. Перемішати майонез і вершковий сир в мисці до однорідної маси. Додати тунець, моркву і червоний болгарський перець; посолити.

Примітка кухаря:

Зробіть його власним, додавши один або два з цих необов’язкових інгредієнтів за бажанням: 1 столову ложку дрібно нарізаної цибулі або зеленої цибулі, 1-2 столові ложки нарізаних солодких маринованих огірків (наприклад, зацукрованих солодких кропів Сехлера), 2 столові ложки нарізаних горіхів пекан або мигдалю, 1-2 столові ложки нарізаної селери або 2 столові ложки нарізаної кураги, вишні або журавлини. Іноді мені доводиться сміятися, коли я думаю, що у мене так багато інгредієнтів, що можна запитати: “А де тунець?”

Інформація про поживну цінність (на порцію)

179	Калорії
11g	Жир
2g	Вуглеводи
17g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 179
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 11 г	14%
Насичені жири 4г	21%
Холестерин 37мг	12%
Натрій 119мг	5%
Загальний вуглевод 2г	1%
Харчові волокна 1г	2%
Загальний цукор 1г
Білок 17г
Вітамін С 13мг	63%
Кальцій 24 мг	2%
Залізо 1мг	7%
Калій 219 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com