Ви неодмінно захочете подарувати комусь цю сирницю у формі серця

День святого Валентина – одне з небагатьох (єдине?) справжніх свят, на яке не вплинув Covid-19. Це означає, що тим, кому пощастило знайти собі пару, доведеться думати по-іншому в дні і тижні, що передують 14 лютого, якщо вони хочуть уникнути очевидної гри із замовленням шоколаду і більш вигадливої, ніж зазвичай, їжі на винос.

Або ж ви можете просто схилитися до абсурдності цих часів і замість цього подарувати коханій людині коробку у формі серця, наповнену сиром.

Це не якась дика гіпотетична, а цілком реальна можливість завдяки невеликій обмеженій серії подарунків, яку готує Вісконсинський сир. Хоча, на жаль, це не серце, зроблене з сиру, подарункова коробка містить п’ять чудових сирів з американської молочної країни, від солодких до гріховних.

Що стосується солодощів, то сир Рот Баттермілк Блакитний, що входить до набору, ідеально підходить для поливання медом і подачі з медом (або ж у парі з крильцями). Сир Грюйер з чорним трюфелем Cheddar Gruyere від Wood River Creamery багатий і вишуканий, тож, сподіваємось, об’єкт вашої прихильності вважатиме, що ви теж. Звідти зануртеся в Cedar Grove Butterkäse (дослівно: “масляний сир”), який поєднує в собі декадентський смак з шовковистою гладкістю, щоб налаштувати настрій.

Завжди хороший знак, коли сирний спред включає в себе десертну страву, і це саме те, що пропонується тут. Шоколадний маскарпоне Crave Brothers Chocolate Mascarpone – божественний компаньйон для полуниці, якщо вам захочеться додати трохи фруктів у свій раціон. Якщо ж ви дійсно готові до вечірки, то кленовий бурбоновий чеддер Henning’s з солодкими нотками клена, карамелі та патоки – це саме та нота, на якій ви захочете завершити вечірку.

Як і кохання, і все інше, що варто мати в житті, ця колекція сирів у формі серця – це те, що не можна купити за гроші. Натомість 500 щасливих переможців конкурсу, які зареєструються на сайті Wisconsincheese.com до 31 січня, зможуть номінувати свого сирного партнера на отримання цього щедрого подарунка. Якщо ви неодружені і готові до спілкування з молочними продуктами, я впевнений, що ви можете висунути свою кандидатуру самостійно. Зрештою, ви повинні любити себе в першу чергу.

Source: allrecipes.com