Відзначений нагородами чилі
Цей рецепт чилі, відзначений нагородами, посів 2-е місце на нашому місцевому конкурсі кулінарних шедеврів! Б’юся об заклад, ви не зможете з’їсти лише одну тарілку. Якщо він занадто густий, додайте води, по 1/4 склянки за раз, поки не досягнете бажаної консистенції. На наступний день цей чилі смакує ще краще.
Оновлено 18 листопада 2022 року
Додати фото 24
Загальний час:
1 год 30 хв
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (14,5 унції) банку тушкованих помідорів, нарізаних
- 1 цибулина, нарізана
- 2 стебла селери, нарізані
- 1 морква, нарізана
- 1 (6 унцій) банка томатної пасти
- ⅓ склянки бутильованого соусу для стейків
- ¼ склянки нарізаного зеленого болгарського перцю
- ¼ склянки нарізаного червоного болгарського перцю
- ¼ склянки білого вина
- 1 щіпка подрібнених пластівців червоного перцю
- 5 скибочок бекону
- 1 ½ фунта яловичого фаршу
- 1 (1,25 унції) упаковка суміші приправ чилі
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 1 (15 унцій) банка квасолі, злита
- 1 столова ложка подрібненої свіжої кінзи
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
Приготування
- Змішайте помідори, цибулю, селеру, моркву, томатну пасту, соус для стейка, болгарський перець, вино і пластівці червоного перцю у великій каструлі. Довести до кипіння на середньо-слабкому вогні.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 373 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 23g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 373 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 8г | 40% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрій 1169мг | 51% |
| Всього вуглеводів 23г | 8% |
| Харчові волокна 6г | 22% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 24мг | 121% |
| Кальцій 64мг | 5% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 671мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com