Запечені курячі гомілки в паніровці зі скоринкою Рецепт курячих гомілок в паніровці
Запечені курячі гомілки в паніровці з хрусткою скоринкою
Забудьте про фритюрницю заради цих нежирних хрустких курячих котлет, запечених у духовці. У поєднанні з корисним соусом на основі йогурту зі смаженого червоного перцю ця страва наситить вас без почуття провини! Ви також можете подавати стейки з міксом зелені, використовуючи соус як заправку.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки простого знежиреного грецького йогурту
- ¼ склянки консервованого смаженого червоного перцю – злити воду, витерти насухо і нарізати
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- ¼ чайної ложки сушеного базиліка
- ⅛ чайної ложки солі
- ⅛ чайна ложка чорного перцю
- ⅛ чайної ложки часникового порошку
- ¼ чайної ложки часникового порошку
- ¼ чайної ложки цибулевого порошку
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 1 фунт курячих тендерів
- 1 склянка панко з італійською приправою (японські хлібні крихти)
- 1 велике яйце, злегка збите
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Застелити деко пергаментним папером.
Примітка кухаря:
Панько погано підрум’янюється в духовці, тому його потрібно спочатку підсмажити на сковороді, але ви можете пропустити цей крок.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 252 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 22g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 252 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний жир 6 г | 7% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 116 мг | 39% |
| Натрій 488 мг | 21% |
| Загальний вуглевод 22г | 8% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 8 мг | 38% |
| Кальцій 25 мг | 2% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 239 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com