Запіканка з яловичини та квасолі

Шари тортильї, квасоля, сальса, суміш сиру тако та яловичини – рецепт насиченої смаком основної страви для вашої родини.

Рецепт від “Родинного кола

додати свою оцінку

Схожі категорії:

Ingredients –>

Магазинна кухня ▾
1 1/2 фунта нежирного яловичого фаршу
1 велика цибулина, очищена і нарізана
2 чайні ложки гострого порошку чилі
1/2 чайної ложки меленого кмину
1/4 чайної ложки солі
2 1/2 склянки готової сальси зі зниженим вмістом натрію (наприклад, Muir Glen Organic або Green Mountain Gringo)
8 борошняних коржів розміром з фахіту
1 15-унційна банка червоної квасолі, злита і промита
2 склянки подрібненої суміші знежиреного сиру тако (наприклад, Саргенто)
завершіть свою трапезу

• Наші найкращі рецепти з яловичини
• Наші найкращі рецепти стейків з яловичини
• Наші найкращі рецепти яловичого фаршу

Вказівки

Нагрійте духовку до 375 градусів. Покрийте форму для випікання 13 x 9 x 2-дюймову форму антипригарним кулінарним спреєм. Відкласти в сторону.

Збризніть велику антипригарну сковороду антипригарним кулінарним спреєм; нагріти на середньому сильному вогні. Всипати яловичий фарш і цибулю. Готувати 8 хвилин, періодично помішуючи. Додати порошок чилі, кмин і сіль і готувати 1 хвилину. Перемішати 1 склянку сальси і прогріти.

Вистелити підготовлену форму для запікання 2 коржами. Третю тортилью розрізати на шматочки, а деякими шматочками повністю застелити дно форми. У мисці середнього розміру грубо розім’яти квасолю і перемішати з 1 склянкою соусу сальса. Ложкою рівномірно розподілити суміш на коржі у формі для випікання. Посипати зверху 2/3 склянки сиру.

Покласти ще один шар тортильї (і шматочки тортильї) поверх квасолі і сиру. Рівномірно викласти ложкою яловичу суміш на коржики. Посипати 2/3 склянки сиру. Покласти решту тортильї поверх шару яловичини та сиру. Зверху викласти 1/2 склянки сальси і решту сиру.

Накрити фольгою і запікати при 375 градусах протягом 45 хвилин. Вийняти з духовки і дати застигнути принаймні 10 хвилин перед подачею.

інформація про поживну цінність

На порцію: кал. (ккал) 396, жири, загальні (г) 13, холестерин (мг) 73, насичені жири (г) 6, вуглеводи (г) 36, клітковина (г) 6, про. (г) 33 , натрій (мг) 942 , Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти калорійністю 2000 калорій

Source: web.archive.org