Запіканка з ковбасою та сирною крупою

З колекції страв для душі від Бетті. Розбудіть свій наступний пізній сніданок здоровим поворотом на традиційну ковбасу та сирну крупу, використовуючи нежирний сир та знежирений яєчний продукт – плюс бризки гострого соусу, якщо ви наважитеся.

Рецепт від Бетті Крокер

РОЗМІР ПОРЦІЇ
ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС
1 год 5 хв
додати свою оцінку

Пов’язані категорії:

Ingredients –>

Магазинна кухня ▾
1/2 фунта гострої сипучої свинячої ковбаси
4 склянки води
1/2 чайної ложки солі
1 склянка сирої кукурудзяної крупи швидкого приготування
1 1/2 склянки подрібненого нежирного гострого сиру Чеддер
2 столові ложки вершкового масла або маргарину
1/2 склянки знежиреного яєчного продукту
1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки, за бажанням
Гострий перцевий соус, за бажанням
завершіть трапезу

• Рецепти смачних сніданків
• Наші найкращі рецепти хешу з коричневої картоплі
• Наші найкращі рецепти смузі

Вказівки
Нагрійте духовку до 350 градусів F. Збризніть запіканку на 2-1 / 2 або 3 чверті кулінарним спреєм.

У 10-дюймовій сковороді варіть ковбасу на середньому вогні від 7 до 9 хвилин, періодично помішуючи, поки вона не стане рожевою; злити.

Тим часом у 3-літровій каструлі нагріти воду з сіллю до кипіння. Повільно всипати крупу. Зменшити вогонь, накрити кришкою і варити 5-7 хвилин, періодично помішуючи, до загустіння. Зняти з вогню. Перемішати 1 склянку сиру і вершкове масло, поки воно не розплавиться. Додати ковбасу та яєчний продукт. Висипати суміш з крупи в запіканку; посипати рештою 1/2 склянки сиру.

Випікати без кришки 25-30 хвилин або до зарум’янювання в центрі. Посипати петрушкою; охолодити 10 хвилин. Подавати з гарячим соусом.

Велика висота (3500-6500 футів): Нагрійте духовку до 375 градусів F.

інформація про харчування

На порцію: кал. (ккал) 180, жир, загальний (г) 8, холестерин (мг) 25, насичені жири (г) 4, вуглеводи (г) 16, цукор (г) 1, про. (г) 11 , віт. А (МО) 292 , натрій (мг) 500 , кальцій (мг) 151 , залізо (мг) 1 , крохмаль () 1 , м’ясо з високим вмістом жиру () 1 , у відсотках Добові значення розраховані на основі дієти в 2000 калорій

Source: web.archive.org