Запіканка з морепродуктів від Ізабелли
Запіканка з морепродуктів від Ізабель
Запіканка з морепродуктів, яку Ізабель готує щороку на день народження Дениса.
Опубліковано 27 жовтня 2019 року
Загальний час:
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 столові ложки вершкового масла, розділені
- 3 склянки нарізаної селери
- 2 склянки нарізаної цибулі
- 1 чайна ложка солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 фунт лаврових гребінців, промитих і висушених
- ¾ склянки універсального борошна
- 5 склянок молока
- ½ склянки вершкового масла
- 1 (16 унцій) упаковка подрібненого сиру Чеддер
- 12 унцій варених креветок
- 10 унцій вареного і нарізаного кубиками м’яса омара
- 8 унцій вареного крабового м’яса, пластівці
Приготування
- Розтопити 3 столові ложки вершкового масла у великій голландській духовці на середньому вогні; додати селеру і цибулю. Варити і помішувати до напівпрозорості, від 5 до 7 хвилин. Посолити, поперчити і перекласти в миску. Залишити жир в голландській печі.
Примітка кухаря:
Використовуйте будь-який сир, який ви любите.
Харчова цінність (на порцію)
| 561 | Калорії |
| 33g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 46g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 561 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 33г | 42% |
| Насичені жири 20г | 100% |
| Холестерин 224 мг | 75% |
| Натрій 1086мг | 47% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 46г | |
| Вітамін С 5 мг | 27% |
| Кальцій 554 мг | 43% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 814мг | 17% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com