Запіканка з перцем та рисом рецепт
Запіканка з перцем та рисом
Куряча запіканка з рисом з чилі в мексиканському стилі, приготована з продуктів, які є під рукою у більшості кулінарів. Подається з подрібненим сиром, гострим соусом і подрібненими чіпсами з тортильї.
Опубліковано 10 січня 2011 року
Додати фото 2
Загальний час:
1 год. 5 хв.
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 столові ложки солоного вершкового масла
- 1 середня цибулина, нарізана
- 1 склянка подрібненої курки-гриль
- 1 (15,25 унції) банка кукурудзи в мексиканському стилі, злита
- 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, промита і злита
- 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів з перцем чилі
- 1 склянка коричневого рису швидкого приготування, неварений
- 1 (4 унції) банка нарізаного кубиками зеленого чилі
- 1 столова ложка меленого кмину
- 1 чайна ложка часникового порошку
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 чашка сальси
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Примітка кухаря:
Порада: Якщо у вас залишилася зайва курка-гриль, зніміть її з кістки, подрібніть і покладіть у пакети для заморожування порціями по 1 склянці. За потреби дістаньте з морозильної камери, розморозьте в гарячій воді та використовуйте для запіканок і супів.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 409 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 61g | Вуглеводи |
| 23g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 409 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 5г | 24% |
| Холестерин 42 мг | 14% |
| Натрій 1799мг | 78% |
| Всього вуглеводів 61г | 22% |
| Харчові волокна 13г | 47% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 47мг | 234% |
| Кальцій 94мг | 7% |
| Залізо 6мг | 31% |
| Калій 897мг | 19% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com