10 подарунків з домашньої їжі, які можна почати готувати прямо зараз

Ванесса Грівз – старший редактор Allrecipes з майже двадцятирічним досвідом, який допомагає домашнім кухарям набути впевненості на кухні. Кухар-самоучка, яка виросла, читаючи кулінарні книги для розваги, Ванесса живе і дихає викликами, з якими стикаються зайняті щоденні кухарі, щоб подати вечерю на стіл.

Опубліковано 23 вересня 2020 року
Трендові відео

Думаєте про те, що приготувати на свята? Ще не надто рано починати готувати подарунки з домашньої їжі, особливо ті, яким потрібно трохи часу наодинці, щоб дозріли їхні повні смаки. Подарунки з кухні завжди відчувають себе трохи більш особливими, і буде добре почати викреслювати свій святковий список справ до того, як сезон зайнятості захопить ваше життя. Ось 10 подарунків з домашньої їжі, які ви можете почати робити вже зараз.

Лимончелло | Готово через 3-4 тижні

Цей яскравий, лимонний італійський лікер дуже легко зробити своїми руками за частину вартості магазинних продуктів. Звичайно, ви можете змішувати його в коктейлі і навіть використовувати для ароматизації тортів. Не забудьте сказати своїм щасливим одержувачам подарунків, щоб вони зберігали його в морозильній камері, щоб він був супер-холодним і готовим до вживання в будь-який момент.

Кілька порад: Багато кухарів роблять лімончелло з Everclear замість горілки. І, коли ви чистите цедру з лимона, переконайтеся, що жодна біла м’якоть не потрапляє в суміш, інакше ви отримаєте гіркий присмак.

Кавовий лікер I | Готовий через 4 тижні

Великий Лебовський задумав щось хороше, і тепер ви можете зробити свій внесок, щоб поширити цей незмінний настрій серед ваших друзів за допомогою цього домашнього напою.

Порада: додайте до подарункових пляшок картки з рецептами білих росіян і тірамісу.

Домашня олія чипотле | Готова за 1 тиждень

Потрібен подарунок для того, хто любить гаряче? Їм сподобається ця олія, настояна на чипотле. bd.weld каже: “Перше, що я зробив, це приготував попкорн з цим, і він зробив ідеальний пряний попкорн”. Ви також можете використовувати цей простий метод для приготування інших олій зі смаком спецій. Спробуйте такі смаки, як каррі, куркума та імбир.

Подивіться відео, щоб побачити, як смішно легко його зробити. Зберігайте в прохолодній темній шафі, поки не будете готові приступити до дарування.

Ванільний цукор | Готовий за 1 тиждень

Легко і ефектно! Цей продуктовий подарунок – це просто цукор, наповнений п’янким ароматом ванільних бобів. У рецепті йдеться про те, щоб дати йому настоятися протягом тижня, але смак і аромат дійсно посилюється, якщо ви дасте йому настоятися ще деякий час.

Порада: Це настільки легко зробити, що у вас буде час і енергія, щоб упакувати його в декоративні баночки. Для додаткового вишуканого штриху додайте старовинну чайну ложку для зачерпування та розмішування в каву.

Трав’яні оцти | Готові через 2-3 тижні

Перетворіть звичайний білий оцет в ароматні пляшки з трав’яними настоями, за які доведеться заплатити великі гроші в модних продуктових магазинах.

Порада: Після закінчення періоду настоювання процідіть використані трави і покладіть в подарункові пляшки нові зрізані трави, перш ніж дарувати їх.

Фруктовий пиріг Smart Cookie | Готовий через 6-7 тижнів

Фруктовий пиріг повинен бути найвідомішим з усіх заздалегідь приготованих харчових подарунків, частково тому, що йому потрібне гарне, довге, алкогольне замочування, щоб виявити весь смак. Ви просто можете встигнути зробити це під дротом, якщо почнете зараз. Я маю на увазі ЗАРАЗ.

Мангеттенська вишня! | Готовність через 2 тижні

Наповніть маленькі баночки сушеними вишнями і залийте їх бурбоном, і через пару тижнів у вас будуть подарунки для господинь на всі святкові вечірки, починаючи з сьогоднішнього дня і закінчуючи новорічною ніччю. Порада: Ці вишні не такі солодкі, як звичайні вишні мараскіно, які ви знайдете в класичному коктейлі Манхеттен.

Свіжий ананасовий ром | Готується за 1 тиждень

Якщо ви не можете придбати квиток до тропіків, ви все одно можете відправити свою кохану в дегустаційну подорож до раю з цим домашнім ромом, настояним на ананасі. Порада: Збережіть проціджений ананас, щоб приготувати п’яні кекси або подати до морозива.

Домашній екстракт ванілі | Готовий через 3 тижні

Це для пекарів у вашому списку. Порада: Для цього рецепта не обов’язково використовувати горілку вищого ґатунку, а деякі кухарі віддають перевагу бурбону, а не горілці. Прочитайте цей огляд від “Що на вечерю, мамо?”, щоб отримати її думки щодо питання про бурбон, а також розумну пораду щодо підготовки ванільних бобів.

Чорничний лікер | Готовий за 2 тижні

Я чую, як ви говорите: “Але ж сезон чорниці закінчився! Як я можу зробити це зараз?” Хороші новини: Цей рецепт найкраще працює із замороженою чорницею. Тепер ви можете поділитися смаком літа в глибині зими.

• Переглянути всі рецепти харчових подарунків
• Їстівні подарунки в останню хвилину для серйозних прокрастинаторів

Source: allrecipes.com