Зелень південної ріпи з ковбасою рецепт
Зелень ріпи по-южному з ковбасою
Моя сім’я обожнює цей гарнір, особливо мій чоловік, який більш ніж перебірливий, коли справа доходить до зелених овочів. Син завжди просить добавки до цього гарніру.
Опубліковано 3 квітня 2019 року
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (12 унцій) упаковка італійської ковбаси
- ¼ склянки несолоного вершкового масла
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 пучок зелені ріпи, подрібнений
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
Приготування
- Готувати ковбасу в сковороді або на сковороді на середньому вогні, перевертаючи кожні 3 хвилини, до майже повної готовності, приблизно 10 хвилин. Злити більшу частину соку, залишивши шар соку в сковороді.
Примітки кухаря:
Замість італійської ковбаси можна використовувати звичайну ковбасу. Не рекомендую використовувати кленову ковбасу.
Замість свіжої можна використовувати заморожену зелень ріпи.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 277 | Калорійність |
| 25g | Жири |
| 5g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 277 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 10г | 48% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрій 685мг | 30% |
| Загальний вуглевод 5г | 2% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 28 мг | 142% |
| Кальцій 102мг | 8% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 267 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com