Зелений салат з журавлинним вінегретом

Зелений салат, який особливо гарно подавати на різдвяні свята.

Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 10

Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 склянка нарізаного мигдалю
• 3 столові ложки червоного винного оцту
• ⅓ склянки оливкової олії
• ¼ склянки свіжої журавлини
• 1 столова ложка діжонської гірчиці
• ½ чайної ложки подрібненого часнику
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• 2 столові ложки води
• ½ червоної цибулі, тонко нарізаної
• 4 унції розкришеного блакитного сиру
• 1 фунт змішаної салатної зелені

Вказівки

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Викласти мигдаль в один шар на деко. Підсмажувати в духовці протягом 5 хвилин або поки горіхи не почнуть підрум’янюватися.

Харчова цінність (на порцію)

219	Калорії
19g	Жир
6g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 219
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 19 г	25%
Насичені жири 4г	22%
Холестерин 11 мг	4%
Натрій 405мг	18%
Загальний вуглевод 6г	2%
Харчові волокна 3г	10%
Загальний цукор 1г
Білок 7г
Вітамін С 10мг	51%
Кальцій 141мг	11%
Залізо 1мг	5%
Калій 310 мг	7%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com