Зелений суп з ріпи з шинкою та ковбасою
Зелений суп з ріпи з шинкою та ковбасою
Будучи з півдня, я люблю зелень ріпи, і цей суп є “втішним” способом насолодитися нею і дуже простий у приготуванні. Мій чоловік, будучи з півночі, не думав, що він йому сподобається, але в холодні зимові дні просить, щоб я його приготувала.
Опубліковано 21 січня 2012 року
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 (14,5 унції) банки курячого бульйону
- 2 (10 унцій) пакети зелені ріпи та ріпи, заморожені, непідготовлені
- 1 (15 унцій) банка військово-морської квасолі, промита і злита
- 1 (14,5 унцій) банка квасолі пінто з перцем халапеньо
- ½ фунта копченої ковбаси, нарізаної скибочками
- 1 (8 унцій) упаковка нарізаної шинки
- 1 середня цибулина, нарізана
- чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Змішати курячий бульйон, зелень ріпи, морську квасолю, квасолю пінто, ковбасу, шинку і цибулю разом в каструлі; довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити, поки зелень не стане м’якою, від 30 до 40 хвилин. Приправити чорним перцем.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 419 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 33g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 419 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
| Насичені жири 7г | 35% |
| Холестерин 50мг | 17% |
| Натрій 2070мг | 90% |
| Всього вуглеводів 33г | 12% |
| Харчові волокна 10г | 35% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 40мг | 201% |
| Кальцій 197мг | 15% |
| Залізо 5мг | 28% |
| Калій 751мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com