Зимовий суп з фрикадельками з дині

Цей суп дуже зігріває. Я люблю готувати його в зимові місяці, коли на вулиці прохолодно.

Оновлено 18 травня 2021 р.
Додати фото 4

Загальний час:
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт свинячого фаршу
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• ½ пучка листя кінзи, дрібно нарізаного
• 3 столові ложки соєвого соусу
• 2 столові ложки білого цукру
• 2 столові ложки подрібненого часнику
• 2 столові ложки подрібненого свіжого імбиру
• 2 яйця
• 6 склянок води
• 2 фунти китайської зимової дині (dong gua), нарізаної кубиками розміром 1 дюйм
• 3 скибочки свіжого імбиру
• 1 столова ложка солі
• 1 столова ложка білого цукру

Приготування

1. Свинину посипати кукурудзяним крохмалем, кінзою, соєвим соусом, цукром, часником та імбиром. Вбити яйця в свинину до повного включення, поки суміш не стане липкою.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

173	Калорії
11g	Жир
9g	Вуглеводи
10g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 173
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 11 г	14%
Насичені жири 4г	20%
Холестерин 70мг	23%
Натрій 1111мг	48%
Загальний вуглевод 9г	3%
Харчові волокна 1г	4%
Всього цукрів 4г
Білок 10г
Вітамін С 11мг	56%
Кальцій 39мг	3%
Залізо 1мг	6%
Калій 189 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com