42+ Идеи любимых семейных рождественских обедов

В моем доме меню ужина на День благодарения является неизменным – каждый год мы готовим одно и то же традиционное блюдо. Но Рождество? Моя семья любит экспериментировать на Рождество! В некоторые годы у нас традиционный ужин с индейкой. В некоторые годы у нас нет ничего, кроме закусок. В некоторые годы мы просто идем в кино и едим попкорн на ужин!

Если вы ищете новые идеи для рождественского ужина, мы вам поможем! Мы собрали в одном месте все наши любимые семейные рецепты рождественского ужина, отмеченные пятью звездами. Хотите устроить традиционный праздничный ужин? Вы найдете все проверенные рецепты, необходимые для приготовления индейки или ветчины. Хотите попробовать что-то необычное? У нас есть закуски, вегетарианские и даже веганские блюда, которые можно подать на Рождество. Наслаждайтесь!

Что можно подать на Рождество вместо индейки?

Если вы любите индейку на Рождество, мы поможем вам! Мы очень, очень рекомендуем вам засолить индейку – она действительно получается самой сочной и ароматной! Или, если у вас небольшая вечеринка, попробуйте приготовить грудку индейки в Instant Pot (с легкой подливкой из индейки)! Но если вы не любите индейку, попробуйте приготовить одно из этих блюд:

42+ Идеи любимых семейных рождественских обедов

Ваше меню рождественского ужина готово! Наполните свой праздничный стол нашими пятизвездочными идеями рождественского ужина. У нас есть рецепты для всего – от традиционной индейки до веганских ужинов.

Ветчина в медовой глазури на медленном огне

Используйте этот потрясающий рецепт глазури для ветчины и медленноварку, чтобы приготовить сочную, ароматную ветчину в любое время!

Рождественская ветчина в глазури из апельсинового бурбона

Эта глазированная рождественская ветчина сладкая, пряная и наполненная согревающим ароматом для праздников. Вся семья будет просить добавки.

Пьяная тушеная говядина

Пьяная тушеная говядина с нежной говядиной, завернутая в богатый и густой винный соус. Достаньте хлеб с корочкой, потому что он вам понадобится!

Макароны с беконом и сыром шрирача

Соедините пряные и дымные вкусы в этих макаронах с беконом и сыром. Это сливочное, сырное и очень вкусное блюдо!

Лимонное орзо с креветками в одной кастрюле

Освободите немного времени вечером, приготовив лимонную орзо с креветками в одной кастрюле. Это питательное, вкусное и готовое менее чем за полчаса блюдо!

Лосось в горчично-кленовой глазури со спаржей и картофелем на сковороде

Ищете быстрый и простой рецепт приготовления филе лосося? Попробуйте этот простой, но полный вкуса рецепт приготовления лосося в кленовой глазури на сковороде.

Фрикадельки из индейки Флорентин с спагетти сквош с песто

Фрикадельки из индейки Флорентин с песто из спагетти сквош не содержат зерна, молочных продуктов и орехов (да, даже песто), но они определенно не лишены вкуса! Вам понравится сочетание сливочной, шелковистой лапши из спагетти сквош с сытными, чесночными фрикадельками.

Стейк с кофейной глазурью и паштет в одной сковороде

Этот сытный, не требующий особых усилий белый куриный чили удивительно легкий и полезный!

Суп-лазанья с медленным приготовлением

Хотите лазанью, но не хотите ее готовить? Воспользуйтесь медленноваркой! Этот суп-лазанья с медленным приготовлением обладает всеми вкусовыми качествами лазаньи, но при этом требует меньше усилий.

Курица в медленноварке

Это блюдо – самый простой способ приготовить нежную и влажную курицу в медленноварке, которой будет наслаждаться вся семья!

Ищете идеи вегетарианского рождественского ужина?

Мы поможем вам и в этом! Варианты без мяса, ахой:

Пенне Роза

Этот рецепт подражания Penne Rosa – здоровый, быстрый и очень вкусный ужин для вашей семьи. Добавьте курицу или креветки или оставьте вегетарианское блюдо!

Фаршированные ракушки с тремя сырами и оливковым маслом

Эти фаршированные ракушки с тремя сырами из кабачков – идеальное блюдо для осеннего уюта.

Лазанья Роза

Лазанья Роза без мяса имеет сливочно-томатный соус, который действительно отличает ее от обычной лазаньи.

Паста из свежей тыквы с двумя ингредиентами

Эта простая тыквенная паста, состоящая всего из двух ингредиентов, – быстрый и простой, но при этом вкусный осенний ужин.

Макароны с пивом и оливковым маслом и сыром

Макароны с пивом и сыром – это сливочное, успокаивающее и сырное блюдо.

Как насчет идей веганского рождественского ужина?

Если вы придерживаетесь растительного питания, это не значит, что вы не можете устроить сытный и праздничный веганский рождественский ужин. Вот несколько наших любимых блюд:

Веганские фрикадельки

Наконец-то фрикадельки без мяса, для приготовления которых не требуется никаких особых ингредиентов! Эти легкие веганские тефтели относительно просты и прекрасно сочетаются с мясом, а ингредиенты, скорее всего, уже есть на вашей кухне.

Веганские фаршированные ракушки

Эти веганские фаршированные ракушки так легко приготовить, и они очень нравятся всем. Они нравятся и веганам, и всеядным!

Пастуший пирог из сладкого картофеля с чечевицей

Sweet Potato Lentil Shepherd’s Pie – это воплощение здорового уюта и чудо в одном горшке.

Поговорите со мной о праздничных закусках!

Если вы проводите вместе целый день, то люди захотят перекусить! Попробуйте вот эти:

Пряные липкие тайские фрикадельки

Подавайте эти острые липкие тайские тефтели на следующей праздничной вечеринке, в день игры или с большим слоем пушистого белого риса.

Кисло-сладкие фрикадельки

Эти кисло-сладкие фрикадельки – идеальная закуска для праздничных вечеринок.

Итальянские тефтели, фаршированные моцареллой

Эти фрикадельки наполнены итальянским вкусом и начинены гладким, липким сыром моцарелла. Подавайте их с вашим любимым соусом маринара.

Веганская закуска из шпината и артишоков

Вы никогда не догадаетесь, что этот сливочный и насыщенный веганский дип из шпината и артишоков готовится без молочных продуктов! Подавайте его горячим с плиты в качестве декадентской безмолочной закуски.

Сделайте потрясающую сырную доску (готовится за считанные минуты!)

Сырные доски всегда нравятся всем! Узнайте, как сделать сырную доску всего за несколько минут с помощью нашей инструкции.

Кростини из сладкого картофеля с козьим сыром и гранатом

Кростини из сладкого картофеля с козьим сыром и гранатом – это r

С йогуртом вместо майонеза и добавлением хумуса эти вареные яйца с хумусом полезнее и ароматнее своих традиционных собратьев.

Финики, обернутые розмариновым беконом

Праздничные закуски не могут быть проще, чем эти финики, обернутые розмариновым беконом!

Закуска из лосося со шпинатом и артишоками

Лососево-шпинатно-артишоковый дип – это богатый и сытный поворот к классической закуске. Подавайте его теплым с крекерами или овощами для макания.

Шарики из сосисок

Эти сосисочные шарики легко приготовить, они полны вкуса и являются популярным блюдом для вечеринок. Этот быстрый и простой рецепт скоро станет любимым блюдом на вечеринке.

Сырный шар

Этот рецепт праздничных сырных шариков – вкусная, не требующая особых усилий закуска, которая отлично сочетается с крекерами или крудитами.

А гарнир?

От традиционных до более уникальных, у нас есть масса вариантов гарниров на выбор!

Картофельное пюре в медленноварке

Используя медленноварку для приготовления этого простого картофельного пюре, вы получите сливочный, ароматный картофель для любого праздника почти без усилий.

Простые масляные дрожжевые роллы

Думаете, работа с дрожжами – это страшно? Это не так! Этот рецепт простых дрожжевых рулетов с маслом сделает вас звездой рождественского ужина!

Фарш без зерен

Сидите на специальной диете и боитесь, что вам придется пропустить лучшие блюда праздничного ужина? Не бойтесь – этот беззерновой фарш не содержит зерна, молочных продуктов, палео и просто восхитителен.

Жареная свекла с бальзамической глазурью

Эта яркая и красочная запеченная свекла с бальзамической глазурью – вкусный и полезный гарнир, который убедит даже самого большого ненавистника свеклы.

Идеально запеченная брюссельская капуста

Идеально запеченная брюссельская капуста преобразит даже самого ярого ненавистника капусты. Когда капуста приготовлена идеально, она сладкая, немного хрустящая и с мягким вкусом. Вонючие, кашеобразные овощи не должны применяться!

Рис басмати с баттернат сквош

Это быстрое и простое блюдо из риса наполнено ароматом осени! Подавайте Butternut Squash Basmati Rice на ужин в будний день или на праздничный стол.

Салат из брюссельской капусты с яблоками и грецкими орехами

Этот веганский салат из брюссельской капусты с яблоками и грецкими орехами полон полезных и сезонных вкусов – идеальное блюдо для прохладной погоды!

Запеканка из свежей зеленой фасоли

Эта полезная запеканка из свежей зеленой фасоли такая же кремовая, как и оригинальная, но с тоннами свежего вкуса и без консервированных супов.

Идеальное яблочное пюре в Instant Pot

Яблочное пюре в Instant Pot готовится в мгновение ока, всего за 5 минут превращая яблоки в яблочное пюре. Его можно полностью изменить в соответствии с вашими вкусами!

Жареная цветная капуста с пармезаном

Никогда раньше не жарили цветную капусту? А зря! Жареная цветная капуста – сладкая, сытная и безумно вкусная, особенно если приправить ее чесноком, паприкой и ореховым сыром пармезан.

Пюре из сладкого картофеля с коричневым маслом

Это пюре из сладкого картофеля находится на грани между сладким и соленым. Это прекрасная альтернатива запеканкам из сладкого картофеля, которые обычно подают на праздники.

Гранатовый салат со шпинатом

Этот яркий и красочный гранатовый салат со шпинатом