Рецепт 3 соусов для жарки – BBC Food
3 соуса для жарки
Смешайте вместе соусы, которые уже есть у вас в шкафу, и получите восхитительный результат. Здесь мы покажем вам, как приготовить жульнический соус терияки, легкий кисло-сладкий соус и быстрый соус сатэй. Вы больше никогда не купите готовый соус для жарки.
менее 30 минут
менее 10 минут
Ингредиенты
Чит соус терияки
- 2 ст. л. темного соевого соуса или тамари
- 2 ч.л. жидкого меда
Легкий кисло-сладкий соус
- 2 ч.л. кукурузной муки
- 2 ст. ложки томатного кетчупа
- 2 ч.л. жидкого меда
- 1 ч.л. уксуса
Быстрый соус сатэй
- 3 ст. ложки арахисового масла
- 2 ст. ложки сладкого соуса чили для заправки
- 1 ст. ложка темного соевого соуса или тамари
Метод
Чтобы приготовить соус терияки, смешайте соевый соус и мед в небольшой миске. Используйте в качестве заправки или для жарки.
Чтобы приготовить легкий кисло-сладкий соус, смешайте кукурузную муку с 2 столовыми ложками воды в небольшой миске. Добавьте кетчуп, мед и уксус и хорошо перемешайте. Используйте в качестве заправки или для жарки.
Чтобы приготовить быстрый соус сатэй, положите все ингредиенты в небольшую кастрюлю со 100 мл воды и нагревайте на медленном огне в течение 30 секунд. Используйте как соус или для жарки.