Багато людей неправильно їдять хурму. Зробіть так перед тим, як відкусити перший шматочок
Хурма – досить популярна ягода, яка з’являється на полицях магазинів пізньої осені.
звичайно, її смак буває «терпкий» і терпкий, але якщо купити хороший стиглий екземляр, він порадує своїм солодким ніжним смаком. При цьому, деякі стверджують, що є плоди варто особливим чином, і тоді кожен шматочок буде буквально «танути в роті».
Хурма — це не тільки смачна і ароматна ягода, в ній також є безліч вітамінів і мінералів. Що, в свою чергу, робить її надзвичайно корисним перекусом.
найчастіше ці плоди ростуть в країнах Азії, але також їх культивують в Італії та Бразилії.
Хурма багата величезною кількістю вітаміну з І А.у ній також багато бета-каротину, лютеїну, лікопіну, криптоксантину і зеаксантину. Крім того, це прекрасне джерело клітковини. А ще ягода підтримує імунітет і є потужним антиоксидантом.
як слід їсти хурму?
але як же потрібно їсти хурму, щоб як слід насолодитися її унікальними якостями? Виявляється, як запевняють деякі люди, смак цього фрукта найкраще проявляється в одному варіанті.
Перед подачею на стіл його радять не тільки вимити, але і очистити від шкірки. Потім просто розріжте плоди на дрібні шматочки-і вони будуть «танути в роті». Також можна розрізати ягоду навпіл і вичерпувати м’якоть ложкою.
хоча це скоріше порада, ніж інструкція. Насправді, багато що залежить від стиглості хурми. Якщо плід «в’яже» рот, то, швидше за все, він ще недозрілий і від шкірки потрібно позбавлятися. Саме в ній багато дубильних речовин, які відповідають за терпкість.
також варто чистити плоди, якщо ви після їх вживання помітили нудоту і затримку стільця.
шкірку легше видалити, якщо опустити фрукт в гарячу воду.
але якщо ягода солодка і у вас немає ніяких проблем, то і шкірку, зрозуміло, можна їсти.
втім, без шкірки можна відчути всю красу смаку ніжної і м’якої хурми. До речі, багатьом він нагадує поєднання персика, абрикоса і сливи. А ще в ягодах нерідко відчувають нотку дуже стиглого манго.
ДО РЕЧІ, лікар-дієтолог, гастроентеролог повідомила, що хурма може бути небезпечною для здоров’я. Особливо це стосується маленьких дітей і людей з певною проблемою.