До чого ж смачно і просто. Насмажила цілий піднос: сніданок тепер готую тільки так

Лаваш — це тонкий лист з прісного тіста. Найчастіше цей вид випічки замінює хліб в країнах Близького Сходу і Азії. У культурах східних країн лаваш досить сильно шанується.

з коржа створюється велика кількість національних страв. Наприклад, саме на Сході була винайдена шаурма. Причому не в тому вигляді, в якому ми звикли її бачити в своїх країнах.

крім того, лаваш вживається в їжу як хліб. Його прийнято подавати з шашликом, овочами і навіть фруктами.

проникаючи в країни Європи, лаваш став активно використовуватися для експериментів зі стравами. Так виникли рулетики з лаваша.

розповімо про рулетик лаваша з ковбасою.

інгредієнти для рулетика з ковбасою:

• лаваш;
• твердий сир;
• ковбаса;
• чорний перець;
• кріп;
• майонез;
• рослинна олія.

приготування рулетика з ковбасою:

натираємо на великих різцях терки сир, а також ковбасу. Змішуємо в мисці подрібнені сир і ковбасу, додаємо майонез.

посипаємо суміш чорним меленим перцем. Шаткуємо дрібно кріп, висипаємо його теж в суміш сиру і ковбаси, ретельно змішуємо компоненти.

на лист лаваша викладаємо дану суміш, звертаємо лаваш в рулет.

ділимо великий рулет на кілька маленьких.

у сковороді розігріваємо олію, обсмажуємо рулетики з усіх боків до золотистої скоринки на середньому вогні.

в результаті виходить швидкий нехитрий перекус з лаваша.

ця страва стане заміною бутербродів вранці.