Як боротися з переїданням: тест брокколі

Коли ви думаєте, що хочете їсти, ви впевнені, що дійсно в даний момент потребу в їжі, а не хочете, скажімо, заїсти стрес? Сьогодні ми поговоримо про те, як відрізнити емоційний голод від фізичної, а також про те, як уникнути емоційного переїдання.
Одна з найпоширеніших причин, по якій люди страждають від надмірної ваги, полягає в тому (тут повинна бути барабанний дріб), що вони часто плутають емоційний голод з фізичним. Для того щоб уникнути емоційного переїдання, необхідно в першу чергу навчитися розрізняти ці два види голоду.
Фізичний голод, як правило, поступовим, організм починає посилати вам сигнали про те, що йому необхідно підкріпитися (бурчання в животі, наприклад). Ви дивитеся на їжу з апетитом в очах, іноді ви навіть готові з’їсти ту їжу, яку не особливо-то любите. Після того як ви втамували фізичний голод, ви відчуваєте себе ситим і задоволеним.
Емоційний голод приходить раптово. При цьому ми хочемо не просто з’їсти хоч що-небудь — наш організм вимагає чогось певного (шоколадний батончик, наприклад). При емоційному голоді ми можемо їсти, і при цьому не відчувати, що ми наситились. Після прийому їжі в такому випадку ми часто випробовуємо почуття провини.
Чому так відбувається?
Тому що насправді нам потрібна не їжа. Можливо, нам потрібно зняти стрес, побороти нудьгу або тривогу. А може, ми просто шукаємо задоволення.
Завжди майте на увазі, що при емоційному голоді ви хочете зовсім не їжі. Їжа просто виступає заміною того, чого ви хочете насправді.
Простий, але дієвий спосіб визначити, який голод (фізичний або емоційний) ви відчуваєте, — це тест брокколі.
Тест брокколі
Коли вам в наступний раз здасться, що ви голодні, задайте собі просте запитання: «чи я Хочу з’їсти брокколі прямо зараз?». Якщо ваша відповідь «так», то ви відчуваєте фізичний голод. Ідіть поїжте.
Якщо ви відповіли «ні», то у вас емоційний голод. Ви не хочете їсти. Ви хочете за допомогою їжі позбутися від стресу, тривоги, ну або вам просто нудно.
Коли ми відчуваємо фізичний голод, будь-яка їжа здається нам привабливою. Якщо ви не хочете овочів, що ж, ви не голодні.
Як боротися з емоційним переїданням
Перший і найважливіший крок — навчитися відрізняти емоційний голод від фізичної. Його ми вже пройшли. Потім слід звернутися до питання зайвої ваги. Необхідно зрозуміти, що просто більше рухатися і менше їсти не завжди буває достатньо для того, щоб скинути вагу.
Це, безперечно, потрібно і важливо, але дієта — це лише спосіб боротьби зі слідством. Якщо ми не розуміємо причину, по якій набираємо вагу, то ми можемо лише відстрочити неминуче.
Ось чому дієти бувають часто марні в довгостроковій перспективі: втрачені кілограми повернуться, та ще й приведуть з собою «друзів». У цьому випадку ви не міняєте образ думок, звички і поведінку. Ви просто ненадовго змінюєте свій раціон харчування, але цього недостатньо для того, щоб залишатися в потрібному вазі надовго, щоб підтримувати своє тіло здоровим.
Повернемося до теми емоційного переїдання. Отже, якщо відчуваєте, що на вас накочує напад обжерливості, задайте собі наступні питання:
Чого я дійсно хочу, що я намагаюся підмінити їжею?
Що я можу зробити, щоб виправити ситуацію?
Чому я досі цього не зробив?
Коли ми приймаємо емоційний голод за фізичний і починаємо об’їдатися, ми вибираємо позицію слабкої людини. Саме такий посил ми відправляємо самому собі: «Я безсилий». Ми впадаємо в своєрідний харчової транс. Ми відключаємо свій розум і тільки їмо, їмо і їмо. І ми зосереджені лише на одному — на задоволенні, яке відчуваємо, коли їмо.
Саме тому багато людей підсіли на фастфуд. Вони їдять все більше і більше, намагаючись продовжити задоволення. Їжа для них стає наркотиком.
Однак, як тільки ми закінчуємо є, в ту ж секунду починаємо шкодувати про те, що зірвалися, і випробовуємо почуття провини.
Ми не вирішуємо завдання, підміняючи їжею те, що нас турбує. Ми просто відтерміновуємо рішення.
Уявіть: є людина, яка щодня приходить до вас у будинок і наполегливо дзвонить у двері вашої квартири. Ви не можете відкрити йому сьогодні, завтра або через тиждень. Але якщо цій людині дійсно треба побачити вас, то він свого доб’ється — рано чи пізно вам доведеться з ним зустрітися. Те ж саме і в питанні підміни реальних бажань і проблем їжею.
Ми повинні ясно зрозуміти, що нас турбує. Тоді мара піде. І бажання спустошити холодильник теж. Докопайтесь до суті, не кажіть собі: «Я нервую». Конкретизуйте: «Я нервую з-за того, що X…» або «Я нервую з-за того, що сталося Y», або «я не хочу їсти, мені просто нема чим зайнятися». Ніж більш точно ви зможете визначити, що саме вас турбує, тим більш імовірно, що ви зможете прийняти ефективні заходи по боротьбі з цим.
Перестаньте набивати своє черево. Знайдіть реальну проблему і боріться з нею.