Як позбавити себе від походів у магазин і як харчуватися в ресторані

Є кожен день як в ресторані, але при цьому не стирчати годинами біля плити і не носити важкі сумки з магазину. Мрія? О так! Але її легко втілити в реальність. 😉 Дізнайтеся, як з цієї статті.
Меню на тиждень — це зручно і економічно. При сучасному темпі життя, коли доводиться поєднувати сім’ю і роботу, нереально кожен день ходити за продуктами і ламати голову, що ж приготувати на вечерю. Нещодавно ми розповідали, як скласти тижневе меню самостійно. Погодьтеся, завдання не з простих. От якби хтось за нас продумав тижневий раціон і затарився продуктами…
Легко! Сервіси доставки їжі з рецептами на будинок на Заході — звичайна практика. У нас вони поки тільки набирають популярність. Але, якщо врахувати, скільки у них плюсів, цей тренд скоро напевно стане повсякденністю домашнього господарства.
Давайте познайомимося з одним з них під назвою «Партія їжі». Це зручний сервіс з доступними цінами, співробітники якого доставляють додому свіжі продукти і рецепти смачних страв.
Смачно
Всередині коробки з написом «Партія їжі» ви знайдете п’ять пакетів — п’ять продуктових наборів. До кожного додається покроковий фоторецепт: що і як готувати з цих інгредієнтів. Доставка коробочок на тиждень здійснюється по неділях або понеділках.
Курча з цитрусовою заправкою і овочами, фарфалле з мармурової шинкою та печерицями у вершковому соусі — звучить як ресторанне меню, чи не так? Почасти так і є.
Меню складають професійні шеф-кухарі. Страви виходять не гірше, ніж в елітних гастрономічних закладах. Але при цьому рецептура підбирається найпростіша — приготування вечері займає не більше півгодини.
У тижневих меню «Партії їжі» присутні як традиційні страви (наприклад, звична гречка або рис), так і екзотичні: домініканська чапеа, рагу по-алжирськи і так далі. Навіть гурмани здивуються різноманітністю і оригінальністю пропонованих страв.
При цьому меню опціональне: можна вибрати класичний або вегетаріанський варіант. Кожен з них узгоджений з дієтологом, який стежить за збалансованістю раціону. Адже харчування повинно бути не тільки смачним, але і корисним.
Ще одна перевага перед ресторанами — розмір порцій. У «Партії їжі» вони величезні — по 500-700 р. Насититься навіть фізично міцний чоловік. Дивіться самі, що знаходиться в Instagram по хештегу #партияеды.
Фото опубліковано Смачний instagram «Партії їжі» (@partiya_edi) Травень 4 2015 в 12:49 PDT
Фото опубліковано Смачний instagram «Партії їжі» (@partiya_edi) Квітень 23 2015 о 8:17 PDT
Фото опубліковано Смачний instagram «Партії їжі» (@partiya_edi) Мар 26 2015 в 7:10 PDT
Фото опубліковано Смачний instagram «Партії їжі» (@partiya_edi) Мар 3 2015 в 9:38 PST
Обережно
Продукти доставляються в фірмовій коробці-холодильнику з технологією CoolAround.
Одна з коробок з «Партією їжі»
Якщо продукти не заморожувати та розморожувати, а постійно витримувати одну і ту ж температуру (7-10 °С), то вони довго збережуть свіжість і корисні властивості. Ця ідея і лежить в основі CoolAround. Овочі, фрукти, зелень, молочні продукти, м’ясо і рибу зберігають, фасують і доставляють при одній і тій же температурі. До речі, у вашому холодильнику теж завжди 7-10 °С. Саме тому продукти «Партії їжі» чудово зберігаються п’ять-сім днів.
Технологія CoolAround
Щоб на столі завжди було тільки найсвіжіше, в рецептах перших днів використовуються найбільш швидкопсувні продукти, наприклад риба. Також використовуються вакуумні упаковки і герметичні ємності для рідин і спецій. Можна не хвилюватися, що то висиплеться або проллється — «Партія їжі» доїде до вас в цілості й схоронності.
Крім того, безпека продуктів гарантує їх якість. Засновник сервісу Михайло Перегудов пояснює, де беруть продукти для «Партії їжі».
Наші постачальники — це великі і перевірені оптові компанії, які постачають продукти в більшість провідних московських і пітерських ресторанних мереж. Іноді ми також використовуємо перевірену фермерську продукцію і товари місцевих виробників. Всі продукти проходять строгий триступеневий відбір, якість у підсумку виходить вище, ніж у звичайному магазині.
Михайло Перегудов
Зручно
Ось лише кілька плюсів сервісу доставки страв і рецептів:
Не потрібно ходити в гастроном і стояти в чергах. У вихідні на касах гіпермаркетів не проштовхнутися.
Не потрібно думати, що приготувати на вечерю. Якщо готуєш кожен день, це дійсно проблема.
Рецепти настільки прості і докладні, що з ними впорається навіть починаюча господиня або закоренілий холостяк. Всі вони оформлені у вигляді красивих кольорових карток — можна зібрати сімейну кулінарну книгу з особливо такими стравами.
Так виглядає картка з рецептом
На зворотному боці — покрокова інструкція з фотографіями
Вигідно
Вартість «Партії їжі» порівнянна з вартістю тижневої «продовольчого кошика», купленої в магазині. Але при цьому не потрібно витрачатися на поїздку в магазин (бензин або громадський транспорт: у сервісу безкоштовна доставка в межах МКАД (Москва) і всередині КАД (Санкт-Петербург).
Також не переплачиваешь за зайві продукти. Люди зазвичай купують кілограмами. Невикористані помідори або, припустимо, риба лежать в холодильнику і псуються, поки не викинуть. Кожен пакет «Партії їжі» вам покладуть рівно стільки інгредієнтів, скільки потрібно для приготування вечері.
Виходить непогана економія. Особливо якщо помножити збережені гроші на сбереженное час.
Найкраще меню весни
Меню «Партії їжі» оновлюється щотижня. На сайті можна відстежувати, що кухарі придумали на цей раз і що буде в кожному пакеті з першого по п’ятий день. Опис супроводжується запаморочливими знімками, при одному погляді на які течуть слинки.
З 18 травня 2015 року можна буде замовити класичне меню, складене з страв-хітів йде весни, тих, що найчастіше обирали і хвалили люди.
Ось як воно виглядає.
Як замовити «Партію їжі»
Замовити коробку з продуктами і рецептами на п’ять днів можна до півночі середовища кожного тижня (після пропозицію на сайті оновлюється). У четвер або п’ятницю з вами зв’яжеться кур’єр, щоб уточнити, в який час в неділю або понеділок вам зручно отримати свою тижневу «партію їжі». В результаті вихідні можна витратити на щось більш приємне, ніж шопінг і складання плану харчування на наступні сім днів.
Сплатити можна готівкою кур’єру.
Сервіс поки що працює для Москви і Московської області і для Санкт-Петербурга і Ленінградської області. Але в майбутньому географія розшириться: «Партія їжі» планує почати роботу в інших великих містах.
Оформити замовлення