Бананово-динне суфле

Бананово-динне суфле. Інгредієнти: молоко, желатин, сир : рецепти з фото Інгредієнти: молоко – 1 стакан,желатин – 10 г,сир – 1 упаковка,яйце – 2 шт. йогурт нежирний – 2 шт. Фрукти – за смаком,мармелад – за смаком Рецепт: 1. Желатин замочуємо в молоці хвилин на 40 2. Сир збиваємо з йогуртом. 3. Збиваємо білок до утворення стійкої піни (піків). 4. Вводимо білки в сирну масу 5. Ставимо молоко з желатином на плиту, розігріваємо, постійно помішуючи. НЕ кип’ятимо! 6. Вливаємо гаряче молоко з желатином в сирно-білкову масу. Даємо охолонути. 7, Додаємо фрукти і нарізаний дрібними квадратиками мармелад. (його, до речі, теж легко зробити вдома) 8. Прибираємо в холодильник мінімум на 3 години.