| І бутерброди бувають
не тільки смачними, але корисними і щадними наші фігури))) а якщо ще й
прикрасити актуально, то святкова закуска гарантована! Інгредієнти: тріска печінка – 230 г,сир
знежирений – 200 г,хліб цільнозерновий – 1 шт. часник – 3 зубчики,кріп свіжий
– 1 шт. гранатні зерна – 1 ст. л. Рецепт: Беремо який-небудь корисний хлібець
(у мене цільнозерновий з висівками) і нарізаємо тонкими скибочками. А ще
краще взяти вже нарізаний. Розрізаємо скибочки навпіл і відправляємо в
розігріту до 200 градусів духовку хвилин на 10 підсушитися. У мене хліб був
маленьким цеглинкою, я для закуски взяла 7 скибочок і сирно-печінкова маса
залишилася. Тому якщо брати стандартних розмірів буханець хліба, то маси
вистачить скибок на 10.Поки підсушується хліб відкриваємо баночку печінки
тріски (Вага нетто 230 г), зливаємо зайве масло………і виделкою змішуємо з
нежирним сиром.Підсушений хліб щедро натираємо очищеними і розрізаними навпіл
зубчиками часнику, викладаємо сирну масу і прикрашаємо за бажанням, настрою і
події))),У мене вийшла така ялинка..А можна і просто так… Приємного
апетиту!!! |