Гарбузово-сирна запіканка

Простий рецепт на кожен день. Легкий,смачний і корисний:)) Інгредієнти: гарбуз – 400 ст. л. Сир – 300 упаковок,яйце – 2 шт. Цукор – 150 г,кукурудзяна борошно – 100 г,цукор ванільний – 10 г Рецепт: Гарбуз я попередньо запікаю в духовці в глиняному горщику з кришкою. 1.2-1.5 кг при Т220С близько години. Гарбуз вибираю з яскравою і солодкою м’якоттю. Якщо ваша гарбуз водяниста,то в середині запікання відкрийте кришку горщика. Воду при запіканні ні в якому разі не додавати. Після того як гарбуз готова її можна їсти теплу зі сметаною,пекти пироги з нею,всілякі запіканки та ін. П. С.:Це фото я взяла з інтернету. У мене була точно така ж гарбуз. Гарбуз з’єднати з сиром і яйцями. З’єднуємо за допомогою виделки. Блендер нам не знадобиться. Хай буде трохи структурна консистенція),Додати цукор,борошно,соду(розпушувач) і прянощі. Все ретельно перемішати. Випікати в розігрітій до 180С духовці 25-30 хв. На режимі=(верх-низ)Точніше орієнтуйтеся по своїй печі. Моя досить швидко все пропекает і можливо Вам буде потрібно трохи більше часу. Готову(-ші)запіканку(-і) злегка остудити. Можна їсти зі сметаною,з молоком,з чаєм.. Як душі завгодно:))Чудовий сніданок або полуденок:)Приємного апетиту!