| Пікантність рецептом
надає саме вершкове масло. А спеції, звичайно, розбурхують апетит і
зігрівають, як і гарячі соки яблука і лимона. За бажанням можна додати мед, а
також виключити алкоголь. Тут він більше для аромату. Інгредієнти: лимони – 0,5 шт. Гвоздика – 5
шт Кориця – 1 шт. Коньяк – 1 ст. л. Вершкове масло – 1 ч. л. Яблучний сік –
250 мл Рецепт: У каструльку налити сік і включити на повільний вогонь. З
половини лимона зняти цедру і опустити в сік. З третини лимона вичавити сік в
каструльку. Додати гвоздику. Покласти в напій паличку кориці. Нагрівати до
кипіння. Не кип’ятити. У кухоль налити коньяк. Напій процідити в кухоль.
Зверху покласти шматочок масла. Пити гарячим! |