Граніту \Мохіто\

Дуже свіжа і позитивна граніту, як раз для літнього сезону! Заморожується довго, але це того варто – навіть головний дегустатор, байдужий до сорбе та іншим несерйозним різновидів морозива, спритно притулився до моєї порції:) Так давайте вип’ємо за мохіто!:))) Інгредієнти: вода – 250 мл,цукор – 150 г,лайм – 4 шт. Ром – 4 ст. л. М’ята – за смаком Рецепт: У каструлі з’єднати цукор, воду і м’яту, закип’ятити і варити сироп хвилину. Остудити, після чого видалити м’яту, з’єднати сироп з соком лайма і ромом, розмішати. Перелити в контейнер, придатний для заморожування і помістити в морозильну камеру, періодично розмішувати лопаткою, розбиваючи великі купки льоду. В цілому заморожується близько 7 годин.