| Печиво з гречаного
борошна, сьомга тушкована з овочами Інгредієнти: борошно гречана – 170
г,цукрова пудра – 175 г,яйце – 2 шт. Мед гречаний – 70 г,масло вершкове – 1
ч. л. Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 160град. С. яйця і 125 г
цукрової пудри збити віночком. Додати мед, просіяне через сито борошно і
вимішати тісто до однорідної консистенції. Накрити посуд з тістом рушником і
залишити на півгодини в теплому місці, без протягів. Вистелити деко папером
для випічки, змастити її вершковим маслом. Столовою ложкою викласти на деко
коржі з тіста на деякій відстані один від одного. Випікати печиво в
розігрітій духовці 15-20 хвилин, потім остудити і посипати залишилася
цукровою пудрою. |