Круасани зі збитими яйцями, сьомгою і кропом

Круасани прогрівайте тільки на сухому листі, ніякого масла, інакше можна вбити всю ідею. Інгредієнти: круасани – 2 шт. Яйця курячі – 4 шт. Тонко нарізана слабосолона сьомга – 100 г,невеликий пучок кропу – 1 гілочка,вершки – 50 мл,вершкове масло – 1 ч. л. Перець чорний мелений – 1 щіпка,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 180°С. Кріп подрібнити. Яйця збити віночком разом з вершками. Розігріти в сковороді вершкове масло, влити яйця з вершками, посипати кропом, посолити, поперчити і смажити, постійно помішуючи, щоб вийшла ніжна, неоднорідна і несухая маса. Круасани відправити в розігріту духовку на кілька хвилин, поки вони теплі, розрізати вздовж навпіл. На одну половинку кожного круасана викласти яєчну масу і пару шматочків сьомги, потім накрити другою половинкою.