М’ясний рулет з каннелоні

Це незвичайний рулет, який сподобався всім без винятку. Раджу і Вам спробувати його. Інгредієнти: гриби – 150 г,вершки – 5 ст. л. Сир – 100 г,м’ясо – 700 г,картопля – 2 шт. Часник – 1 ч. л. Яйця курячі – 1 шт. Майонез – 1 ст. л. Сіль – 1 щіпка,горошок зелений – 50 г,хліб – за смаком,чорний перець – 1 щіпка Рецепт: Відварюємо до напівготовності каннеллоні. Дрібно нарізаємо цибулю і гриби. Обсмажуємо,додаємо сіль,перець за смаком і вершки. Трохи згасимо гриби у вершках,і перед закінченням додаємо плавлений сир,шматочками,перемішуємо і даємо йому розплавитися. Цієї смачної масою начиняємо каннеллоні. Тепер готуємо фарш. Для цього до готового фаршу додаємо подрібнений на тертці картоплю,булочку(попередньо замочену у воді або молоці),цибулю,часник,перець,сіль і добре вимішуємо. Тепер додаємо яйце і майонез,і ретельно перемішуємо. З приготованого фаршу формуємо прямокутну корж на фользі. У центр її викладаємо тонкі шматочки плавленого сиру. На сир кладемо 2 каннеллоні і між ними – зелений горошок. Зверху горошок прикриваємо плавленим сиром і зверху прикриваємо начиненими каннеллоні. Тепер обкладаємо каннелоні зеленим горошком, і закриваємо його шматочками плавленого сиру. Останнім кроком формуємо рулет з допомогою фольги,а потім закриваємо його тієї ж фольгою і відправляємо його в розігріту духовку. Запікаємо до готовності,а коли рулет буде майже готовий,відкриваємо фольгу і даємо йому підрум’янитися. Ось і готовий ніжний і смачний рулет. Приємного апетиту!!!!