Шоколадно-вершковий торт з бананами

Дуже смачний, ніжний і ароматний торт з вершками, шоколадом і бананами. Відмінний варіант до Новорічних свят побалувати себе і Мавпочку. Банани можна порізати, але цілими красивіше виглядає. Всім Едимдомавцом щасливого Нового року! Міцного здоров’я Вашим родинам і веселих свят! Інгредієнти: печиво – 320 г,волоські горіхи – 7 шт. Вершкове масло – 130 г,кокосова стружка – 50 г,сметана 25% – 200 г,курага – 50 г,вершки 33-35% – 350 г,цукор – 100 г,какао-порошок – 4 ст. ложки Желатин – 10 г,банани – 4 шт. Рецепт: Печиво дрібно розкришити. Розтопити на водяній бані рослинне масло. І розмішати його з печивом. У мене роз’ємна форма. На дно застелити фольгу або пекарську папір і викласти на неї печиво. Розрівняти і прим’яти. Поставити в холодильник на 2 години або на ніч. Це буде основа нашого торта. Какао перемішати з цукром. В какао з цукром, додати вершки і перемішати. Варити на маленькому вогні 2-3 хвилини. Зняти з вогню. В шоколадно-вершкову масу додати сметану і розмішати. Желатин заздалегідь, залити 70 грамами води, на 15 хвилин. Желатин підігріти, але не кип’ятити, що б він розчинився. Та додати його в шоколадно-вершкову масу. Перемішати. Банани почистити і викласти на заздалегідь приготовану форму. Залити повністю шоколадно-вершковим суфле. І поставити в холодильник для застигання. На 3 години або на ніч. Прикрасити кокосовою стружкою, горіхами і курагою!,Приємного апетиту!