Трикутники з лаваша з овочами і сиром фета

Трикутники з лаваша з овочами і сиром фета. Інгредієнти: лаваш тонкий, фета, кабачки : рецепти з фото Інгредієнти: лаваш тонкий – 10 пластів,сир фета – 150 г,кабачок – 1 шт. Баклажани – 1 шт. Перець солодкий червоний – 1 шт. Лук червоний – 1 шт. Помідори в’ялені – 7 шт. Олія оливкова – 40 мл,кориця мелена – 5 г,імбир мелений – 5 г,кмин мелений – 5 г Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 150°C. Баклажан і кабачок порізати вздовж на пластини товщиною 5 мм Цибулю почистити і нарізати кружальцями. Збризнути підготовлені овочі оливковою олією і помістити на 10 хвилин на грилі, перевертаючи по мірі необхідності. Зняти з гриля і нарізати соломкою. Солодкий перець теж запекти на грилі, щоб шкірка почорніла, потім покласти в целофановий пакет. Остиглий перець вийняти з пакета, зняти шкірку, розрізати навпіл і вийняти насіння. М’якоть нарізати тонкими смужками. В’ялені помідори порізати (якщо вони були в маслі, спочатку віджати їх), з’єднати з іншими овочами, приправити корицею, кмином і імбиром. Зверху розкришити сир, перемішати. Листи лаваша розрізати на дві частини, кожну половину начинити овочами з сиром і повернути так, щоб вийшов закритий з усіх боків трикутник. Відправити трикутники на 15 хвилин у розігріту духовку. Подавати гарячими.