Вишнева шарлотка

Простенько, швиденько!!! Зробить навіть новачок! Інгредієнти: борошно – 1 склянка,цукор – 1 склянку,вишня – 500 г,розпушувач – 1 ч. л. Цукор ванільний – 1 ч. л. Картопляний крохмаль – 1 ст. л. Цукрова пудра – 1 ст. л. Яйце – 5 г,кориця – за смаком Рецепт: Жовтки відокремити від білків. Білки охолодити в холодильнику 30 хв. Жовтки збити з цукром на маленькій швидкості. Білки збити в міцну піну. У жовтки додати білки і ваніль. Перемішати. Борошно змішати з розпушувачем і поступово додавати до яєчної суміші, постійно збиваючи на маленькій швидкості. Вишню розморозити. Рідину злити. Вишню посипати крохмалем. Перемішати. Форму, в якій будемо випікати, прокласти папером і посипати панірувальними сухарями. Вилити тісто, зверху розподілити вишню, вдавлюючи вглиб. Випікати при 200 гр 20 хвилин. Остудити. Посипати цукровою пудрою і корицею.