10 рецептів апетитною цвітної капусти в духовці

Розповідаємо, як смачно приготувати окремі суцвіття і навіть качан цілком.
1. Цвітна капуста в духовці з паприкою, корицею і куркумою
thespruceeats.com
Інгредієнти
1 качан цвітної капусти;
3 столові ложки вершкового масла;
1 чайна ложка цукру;
? чайної ложки солі;
? чайної ложки меленого чорного перцю;
1 чайна ложка паприки;
? чайної ложки куркуми;
? чайної ложки меленої кориці.
Приготування
Капусту розберіть на суцвіття.
У сковороді розтопіть вершкове масло на середньому полум’я. Зніміть з вогню і з’єднайте з цукром, сіллю, перцем, паприкою, куркумою і корицею. Перемішуйте, поки пісок повністю не розчиниться. Додайте цвітну капусту і заважайте до тих пір, поки вона не буде покрита сумішшю рівномірно. Викладіть на деко.
Запікайте приблизно 25 хвилин при температурі 200 °С.
Спробуйте
??
10 рецептів рум’яної індички в духовці
2. Цвітна капуста цілком у духовці з часником і сиром
foodnetwork.com
Інгредієнти
50 г твердого сиру;
1 качан цвітної капусти;
60 г вершкового масла;
1 зубчик часнику;
1 чайна ложка тертої цедри лимона;
2-3 гілочки петрушки;
? чайної ложки солі;
? чайної ложки меленого чорного перцю.
Приготування
Сир натріть на дрібній тертці.
Капусту покладіть у форму для випічки. Масло розтопіть. Змішайте з подрібненим часником, цедрою, рубаною петрушкою, сіллю і перцем. Змастіть качан і накрийте фольгою.
Випікайте при температурі 190 °С. Через 30 хвилин зніміть фольгу, а ще через 15 хвилин посипте сиром. Через 3-5 хвилин страва готова.
Приготуйте
??
10 приголомшливих способів приготувати гарбуз у духовці
3. Цвітна капуста в духовці з сиром і панірувальними сухарями
Youtube?канал «Готуємо з Надією»
Інгредієнти
50-60 г твердого сиру;
1 качан цвітної капусти;
2 столові ложки рослинного масла;
120 г панірувальних сухарів;
? чайної ложки часникового порошку;
? чайної ложки солі.
Приготування
Сир натріть на дрібній тертці.
Капусту розберіть на суцвіття. Змішайте спочатку з половиною масла, а після з сухарями, часником, сіллю і сиром. Викладіть на деко, застелений промасленим пергаментом.
Випікайте 20 хвилин при температурі 220 ?С. Після перемішайте і готуйте ще 10 хвилин.
Пригощайтеся
??
5 рецептів піци з кабачків в духовці на сковороді
4. Цвітна капуста в духовці з томатною пастою, сиром і гірчицею
cookthestory.com
Інгредієнти
1 качан цвітної капусти;
50-60 г твердого сиру;
5 чайних ложок томатної пасти;
3 столові ложки рослинної олії;
1 чайна ложка діжонської гірчиці;
1 чайна ложка орегано;
? чайної ложки часникового порошку;
? чайної ложки солі;
? чайної ложки меленого чорного перцю.
Приготування
Цвітну капусту розділите на суцвіття.
Сир натріть на дрібній тертці. З’єднайте з томатною пастою, маслом, гірчицею, орегано, часником, сіллю і перцем. Перемішайте капусту з соусом і викладіть на деко. Запікайте 20-25 хвилин при температурі 220 ?С.
Збережіть
??
10 способів приготувати смачні овочі в духовці
5. Цвітна капуста в духовці з яйцями і молоком
Rawlik/depositphotos.com
Інгредієнти
1 качан цвітної капусти;
сіль — за смаком;
3 яйця;
3-4 столові ложки молока;
1 столова ложка рослинної олії.
Приготування
Цвітну капусту розберіть на суцвіття. За 10-15 хвилин відваріть в підсоленій воді.
Яйця збийте з молоком і сіллю.
Форму для запікання змастіть маслом. Викладіть капусту і рівномірно залийте яєчно?молочною сумішшю. Запікайте 15-20 хвилин при температурі 180?С.
Обов’язково зробіть
??
10 способів приготувати ніжну яловичину в духовці
6. Цвітна капуста цілком у духовці з йогуртом, прянощами і медом
cookieandkate.com
Інгредієнти
120 мл грецького йогурту;
5-6 столових ложок оливкової олії;
4 столові ложки лимонного соку;
1 зубчик часнику;
? чайної ложки меленого кмину;
? чайної ложки меленого коріандру;
? чайної ложки куркуми;
? чайної ложки меду;
1 чайна ложка солі;
? чайної ложки кайенского перцю;
1 качан цвітної капусти;
50-70 г горіхів;
2-3 гілочки петрушки або іншої зелені.
Приготування
У мисці змішайте йогурт, 1? їдальні ложки масла, половину лимонного соку, подрібнений часник, кмин, коріандр, куркуму, мед, половину солі і перцю.
Цвітну капусту змастіть 2-3 столовими ложками олії, посоліть і поперчіть. Викладіть на деко і запікайте при температурі 200 ?С. Приблизно через 45 хвилин полийте залишилися олією і соком, що виділився. Готуйте ще 15 хвилин. Після змастіть чвертю соусу і поверніть в духовку на 15 хвилин. Дістаньте, полийте соусом, що залишився, посипте подрібненими горіхами і рубаною зеленню.
Побалуйте сім’ю
??
12 рецептів смачної свинини в духовці
7. Цвітна капуста цілком у духовці з вином і лимонним соком
bonappetit.com
Інгредієнти
600 мл сухого білого вина;
1 900 мл води;
80 мл рослинного масла;
2 столові ложки вершкового масла;
3 столові ложки лимонного соку;
75 г солі;
1 їдальня ложка червоного перцю;
1 столова ложка цукру;
1 лавровий лист;
1 качан цвітної капусти.
Приготування
У каструлі змішайте вино з водою, рослинним і вершковим маслом, лимонним соком, сіллю, перцем, цукром і лаврушкой. Покладіть цвітну капусту, доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні 15-20 хвилин. Дістаньте і перемістіть качан на деко. Запікайте 30-40 хвилин при температурі 220-240 °С.
Візьміть на замітку
??
Як приготувати ніжну качку в духовці: секрети і рецепти
8. Цвітна капуста в духовці в клярі з гострим соусом
spendwithpennies.com
Інгредієнти
1 качан цвітної капусти;
240 мл молока;
180 г борошна;
1 чайна ложка часникового порошку;
1 столова ложка рослинної олії;
сіль і перець — за смаком;
80 г вершкового масла;
150 мл гострого томатного соусу;
100 г панірувальних сухарів.
Приготування
Цвітну капусту розберіть на суцвіття.
Молоко з’єднайте з борошном, часником, олією, сіллю і перцем. Залийте кляром капусту і перемішайте, щоб вона була рівномірно покрита. Викладіть в друшляк і залиште хвилин на 5-6, щоб стекли надлишки.
Вершкове масло розтопіть і з’єднайте з гострим соусом.
Обваляйте капусту в панірувальних сухарях, викладіть на деко і запікайте 15 хвилин при температурі 220 °С. Дістаньте з духовки, перемішайте з гострим масляним соусом і готуйте ще 5-10 хвилин.
Зробіть на вечерю
??
10 рецептів соковитих реберець в духовці
9. Цвітна капуста в духовці з панірувальними сухарями і цибулею
chowhound.com
Інгредієнти
2 невеликих качана цвітної капусти;
сіль — за смаком;
1-2 цибулини;
7 столових ложок вершкового масла;
30 г борошна;
500 мл молока;
4 чайні ложки діжонської гірчиці;
перець — за смаком;
1 лавровий лист;
200 г панірувальних сухарів;
1 столова ложка рослинної олії.
Приготування
Цвітну капусту розберіть на суцвіття. За 5 хвилин відваріть в підсоленій воді, відкиньте на друшляк і охолодіть.
Цибулю подрібніть. На середньому полум’я обсмажте на половині вершкового масла за 4-5 хвилин. Зменшіть вогонь до мінімального, засипте борошно, а через 1 хвилину поступово влийте молоко. Змішайте з гірчицею, сіллю і перцем. Покладіть лавровий лист. Готуйте ще 10-12 хвилин. Після приберіть лаврушки і зніміть масу з вогню.
Вершкове масло розігрійте в сковороді. Всипте панірувальні сухарі, посоліть і поперчіть. Подрумянивайте 6-8 хвилин, після перекладіть в миску.
Змішайте капусту з готовим молочним соусом. Викладіть у форму для запікання, змащену олією. Готуйте 35-40 хвилин при температурі 175 °С. Дістаньте з духовки, через 5-7 хвилин посипте сухарями і подавайте до столу.
Поекспериментуйте
??
7 відмінних ідей, як приготувати судака в духовці
10. Цвітна капуста в духовці зі сметаною, майонезом та яйцями
alely/depositphotos.com
Інгредієнти
1 качан цвітної капусти;
сіль — за смаком;
2 яйця;
3 столові ложки сметани;
1-2 столові ложки майонезу (можна замінити сметаною);
перець — за смаком;
1 столова ложка рослинної олії;
150 г твердого сиру.
Приготування
Цвітну капусту розберіть на суцвіття. За 3-5 хвилин відваріть в підсоленій воді. Відкиньте на друшляк і охолодіть.
Яйця збийте зі сметаною, майонезом, сіллю і перцем.
Викладіть капусту у форму для запікання, змащену олією. Залийте соусом. Сир натріть на дрібній тертці і посипати зверху. Випікайте 15-20 хвилин при температурі 180 ?С.
Читайте також
?????
8 крутих рецептів смаженою і запеченою цвітної капусти в клярі
Як заморозити цвітну капусту, щоб вона залишилася смачною і красивою
10 різноманітних страв з брокколі, які сподобаються всій родині
10 холодних і гарячих закусок з кабачків
10 дуже апетитних запіканок з цвітної капусти