Рецепт смажених морських гребінців
Смажені морські гребінці
Цей рецепт смажених гребінців є улюбленим і став регулярною стравою на наших сімейних вечорах смаження. Якщо подаєте як основну страву, робіть вдвічі більше порцій, ніж людей (приблизно 8 гребінців на людину).
Оновлено 9 листопада 2022 року
Додати фото 2
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 склянки рослинної олії для смаження
- 2 склянки пахти
- 2 склянки універсального борошна
- ½ столової ложки солі
- ½ столової ложки чорного меленого перцю
- 12 великих свіжих гребінців
Приготування
- Нагріти олію у фритюрниці або великій каструлі до 400 градусів F (200 градусів C).
Примітки редактора:
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Дані про поживну цінність для цього рецепта включають повну кількість пахти та борошна. Фактична кількість спожитої пахти та борошна буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
769 | Калорії |
31g | Жир |
85g | Вуглеводи |
37g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 3 | |
Калорії 769 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 31 г | 39% |
Насичені жири 6г | 31% |
Холестерин 83 мг | 28% |
Натрій 1915мг | 83% |
Всього вуглеводів 85г | 31% |
Харчові волокна 3г | 10% |
Всього цукрів 8г | |
Білок 37г | |
Вітамін С 5 мг | 24% |
Кальцій 260мг | 20% |
Залізо 5мг | 29% |
Калій 765мг | 16% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com