Рецепт смажених морських гребінців
Смажені морські гребінці
Цей рецепт смажених гребінців є улюбленим і став регулярною стравою на наших сімейних вечорах смаження. Якщо подаєте як основну страву, робіть вдвічі більше порцій, ніж людей (приблизно 8 гребінців на людину).
Оновлено 9 листопада 2022 року
Додати фото 2
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 склянки рослинної олії для смаження
- 2 склянки пахти
- 2 склянки універсального борошна
- ½ столової ложки солі
- ½ столової ложки чорного меленого перцю
- 12 великих свіжих гребінців
Приготування
- Нагріти олію у фритюрниці або великій каструлі до 400 градусів F (200 градусів C).
Примітки редактора:
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Дані про поживну цінність для цього рецепта включають повну кількість пахти та борошна. Фактична кількість спожитої пахти та борошна буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 769 | Калорії |
| 31g | Жир |
| 85g | Вуглеводи |
| 37g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 3 | |
| Калорії 769 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 31 г | 39% |
| Насичені жири 6г | 31% |
| Холестерин 83 мг | 28% |
| Натрій 1915мг | 83% |
| Всього вуглеводів 85г | 31% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 37г | |
| Вітамін С 5 мг | 24% |
| Кальцій 260мг | 20% |
| Залізо 5мг | 29% |
| Калій 765мг | 16% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com