Кава в офісі

Вибір кави
Офіс
сьогодні стає тим місцем, на який поширюються
визначені принципи life style, в числі яких – насолода
чашкою хорошої кави, яка ще й бадьорить. Вживання чалдового кави і кави в капсулах-картриджах – частина цієї тенденції.
Кавові капсули –
це індивідуальні, герметично запаковані контейнери, завдяки
яким кава зберігає свіжість, аромат і смакові якості. Очевидне
гідність кави в капсулах – можливість підтримувати стабільний
якість кожної чашки кави. В результаті вартість однієї чашки виявляється
набагато менше, ніж в будь-якій хорошій московської кав’ярні.
Як організувати.
Як
організувати вживання кави на роботі? Найзручніший варіант –
пристрій “кофиса”, тобто невеликого кафетерію на території офісу. В
ідеалі там встановлюється не тільки кавова точка, але і фрігобар, і
торговий апарат зі снеками. Можна
обладнати зону за принципом a la cafe з високими столиків, стільцями і
м’якими меблями, де можна викурити сигарету, випити чашку кави і відпочити кілька хвилин. Це простір, де можна не тільки відпочити, але і провести неформальну зустріч з клієнтом за чашкою кави. Фахівці
підкреслюють переваги капсульної технології для офісних умов:
кавова машина компактна і дуже проста у використанні, не вимагає
спеціальних навичок для обігу, не треба очищати контейнер для
відходів. До того ж капсульна технологія дозволяє кожному вибрати
улюблений смак кави: арабіка, робуста, комбінація сортів, без кофеїну.
Еспресо готується за 20 секунд, а якщо ви бажаєте капучіно, то спеціальна насадка дозволяє легко збити молоко для нього. то
ж стосується кількості машин в офісі, то фахівці рекомендують
дотримуватися наступної формули: одна капсульна кавоварка на 5-7
людина, краще на відділ або кімнату, що скорочує час «ходіння за
кава» та збільшує робочий час. Певні кавоварки припускають
різне споживання кави: від 100 чашок в місяць, 200, 300, 400 і
більше.
Від
обсягу споживання кави залежить набір функцій і самої кавомашини. А від
вибору сорту кави залежить обсягу додаткових пропозицій: фірмова
посуд, в тому числі одноразова, цукор і різні аксесуари з
символікою.
Фахівці кажуть, що смак і якість кави залежать в більшій мірі не від типу кавомашини, а від якості самого продукту
і технологічної «просунутості» кавомашини. Завдяки сучасним
технологій і «розумним» кофемашинам будь секретар або менеджер легко і
швидко приготує і собі, і клієнту – еспресо, американо, капучіно – і
відчує себе професійним бариста, стверджують вони.
Висновок.
Про
здібності кави впливати на стан духу і тіла був чудово
обізнаний той, хто здогадався приготувати напій з плодів кавового
дерева.
Підбадьорливий
напій навіть впадав у немилість – в 1511 році східні законодавці
офіційно прокляли кави, і в Оттоманській імперії були закриті всі
кав’ярні. І тільки значно пізніше люди з’ясували, що кофеїн – а саме
він впливає на самопочуття – досить нешкідлива речовина за умови
помірного вживання.
Кава дійсно допомагає боротися з сонливістю, просто більшість
людей не вміє його правильно пити. А режим вживання кави простий –
краще всього не приймати «ударну дозу» у вигляді двох чашок одночасно, а
розтягувати їх на весь день, тобто пити каву кілька разів в день
потроху.
За матеріалами Офіційного сайту представництва компанії “Julius Meinl” в Росії