Frigidaire FGET3065PF огляд

Подвійна порція смакоти з подвійною духовою шафою серії Gallery від Frigidaire

Від Дженні МакГрат 13 грудня 2014 року

Frigidaire FGET3065PF
MSRP $2,699.00

“Красива та багатофункціональна серія Frigidaire Gallery зробить конвекційне приготування їжі легким – і перетворить вашу кухню на виставковий зал”.

• Привабливий
• Просторий
• Безліч варіантів решіток
• Багатофункціональна

• Проблеми з температурою
• Розігрів не такий швидкий, як обіцяно

Подвійна духова шафа – це мрія для зайнятого пекаря або плідного шеф-кухаря. У верхній духовці можна смажити м’ясо, а в нижній – випікати печиво до золотистої скоринки. Єдина проблема: намагатися не зіпсувати апетит печивом, поки м’ясо прожарюється до досконалості.

Подвійна електрична духова шафа серії Gallery від Frigidaire виглядає вишукано і проста у використанні, і у вас не повинно виникнути проблем з виконанням двох завдань одночасно, за умови, що у вас вистачить терпіння почекати, поки духовки нагріються до потрібної температури. Завдяки конвекційним вентиляторам можна готувати кілька страв в одній духовці (що означає ще більше печива).

Починаючи від $1,798 до запропонованої роздрібної ціни $2,699, Frigidaire є дорогою, але аж ніяк не найдорожчою подвійною піччю на ринку. Читайте далі, щоб дізнатися, чи зігріє вона ваше серце або залишить вас холодними.

• Найкращі пропозиції Ninja Foodi на грудень 2022 року
• Найкращі пропозиції на духові шафи у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції Keurig: Отримайте кавоварку K-Cup від 70 доларів сьогодні

Подвійне мито

Серія Frigidaire Gallery – це не тільки подвійна духовка з двома рівними за розміром робочими камерами, вона має як традиційні, так і конвекційні налаштування; подвійна духовка використовує “справжню конвекцію”, яка додає нагрівальний елемент до вентилятора. Це нагріває повітря, що циркулює навколо їжі, створюючи більш рівномірну температуру і готуючи їжу швидше і при більш низькій температурі.

Якщо Вам некомфортно готувати в конвекційному режимі – традиційна (чи конвекційна?) мудрість пропонує знизити температуру на 25 градусів за Фаренгейтом і скоротити час приготування на 25 відсотків – Frigidaire полегшить Вам завдання. З одного боку, ви можете дотримуватися традиційного режиму випікання або використовувати налаштування “Конвекційне перетворення”. Просто натиснувши цю кнопку і ввівши температуру, зазначену у Вашому рецепті, Ви автоматично знизите температуру духовки до оптимального рівня конвекції. Використовуйте цю функцію разом з функцією “Час випікання”, і духова шафа автоматично вимкнеться через три чверті часу, вказаного у вашому рецепті. По суті, це конвекційний доказ незайманості.

Процес скринінгу

Якщо ви не зрозуміли з попереднього абзацу, ця піч має багато налаштувань. РК-екран трохи переповнений, але оскільки елементи керування для верхньої печі розташовані праворуч, а для нижньої – ліворуч, це зменшує ймовірність того, що ви натискатимете кнопки не тієї печі. Але будьте обережні: Натискання кнопки “Вимкнути” на лівій стороні все одно вимкне нижню духовку, якщо верхня духовка не працює.

РК-екран трохи переповнений.

На РК-дисплеї міститься багато інформації. Індикатори нагадують вам, що ви працюєте з верхньою або нижньою духовкою; під час розігріву та приготування, дисплей змінюється, коли температура піднімається до бажаного рівня. А піктограма вентилятора, що обертається, показує, коли ви використовуєте опцію конвекції. Однак таймер лише один, тому, якщо у вас працюють обидві духовки, вам знадобиться ще один пристрій для відстеження часу приготування.

Панель інтуїтивно зрозуміла, але ми повинні визнати, що є ще кілька речей, які нас бентежать. Під час фази попереднього нагрівання іноді з’являється червона лінія над або під піктограмою вентилятора, незалежно від того, чи використовуєте ви налаштування конвекції чи ні. Ми переглянули інструкцію, але не змогли знайти пояснення цим загадковим значкам. Ілюмінати?

Це було швидко… чи ні?

Frigidaire може похвалитися тим, що її функція “Швидкий розігрів” виконує роботу всього за кілька хвилин. І це дійсно так. Після досягнення 375 градусів духовці знадобилося шість хвилин, щоб подати звуковий сигнал, що на цілих чотири хвилини швидше, ніж при звичайному розігріві, який і так був блискавично швидким. На жаль, аналоговий термометр духовки, який ми використовували для перевірки температури, не досягнув 375 градусів, поки не минуло 35 хвилин. Кожного разу, коли ми використовували піч, температура на РК-екрані показувала приблизно на 50 градусів вище, ніж наша незалежна аналогова модель під час попереднього нагрівання, і приблизно на 20 градусів вище, ніж наш другий цифровий термометр. Хороша новина полягає в тому, що після досягнення температури обидві печі, верхня і нижня, дуже добре утримували температуру.

Була й інша, пов’язана з цим проблема: Під час наших перших випробувань термометри, які ми використовували для перевірки, підтвердили, що піч досягає заданої температури просто чудово. Потім раптом аналоговий термометр постійно показував температуру приблизно на 25 градусів нижче, ніж на рідкокристалічному екрані, навіть через годину. Піч тримала задану температуру, але це була неправильна температура, і ми отримували як недопечене, так і перепечене печиво.

Повторне калібрування печі було простим і ефективним, не складнішим, ніж налаштування годинника: Утримуйте кнопку “Випічка” протягом шести секунд, потім введіть бажану зміну градусів, до 35 градусів. Натисніть “Старт”, щоб підвищити температуру, і “Самоочищення”, а потім “Старт”, щоб знизити температуру.

Після того, як термометри синхронізувалися, і конвекція, і традиційні налаштування працювали добре. Ми спекли печиво (воно виглядало трохи здутим, коли готувалося в конвекційному режимі) і підсмажили цілу курку, яка за рекомендований час досягла безпечних 165 градусів.

Але печі не мали фабричного запаху, поки ми не використовували налаштування “Смаження”; коли це відбувалося, коментарі колег варіювалися від “Що ти палиш?” до “Пахне печивом”.

Якщо ви не можете витримати спеку …

Однією з найбільш вражаючих речей в печах було те, наскільки прохолодною залишалася температура навколишнього середовища, навіть коли вони працювали на повну потужність. Коли духовка була розігріта до 400 градусів, наш інфрачервоний термометр показував температуру лише на 3 градуси тепліше поруч з Frigidaire, ніж в іншій частині кімнати.

Frigidaire полегшує процес приготування їжі за допомогою конвекції.

Коли духовка була в режимі “Смаження”, температура була на 10 градусів теплішою на відстані одного фута, але вона залишалася незмінною на відстані п’яти футів. Використання нижньої духовки на режимі “Смаження” зробило ручку верхньої духовки гарячою на дотик, але в іншому випадку зовні духовки залишалися досить прохолодними.

Під час використання дверцята фіксуються в положенні під різними кутами між повністю відкритими і закритими, а в інших випадках замикаються. Коли ми намагалися охолодити піч, верхні дверцята повинні були залишатися відкритими під кутом близько 45 градусів, інакше ми не могли зафіксувати їх на місці.

Що готується, гарно виглядає?

Завдяки своїм чітким лініям і нержавіючій сталі, стійкій до плям (примітно, що єдині речі, які ми дійсно могли б витерти на предмет відбитків пальців, були ручки і РК-екран), Frigidaire є привабливим доповненням до сучасної кухні. Вона не ламає шаблони, коли справа доходить до дизайну подвійної духової шафи, але виглядає майже професійно. Тут достатньо місця для індички майже будь-якого розміру, а п’ять позицій решіток надають безліч варіантів розміщення. Ще однією зручною функцією є функція “Блокування”; якщо ви турбуєтеся, що один з ваших допитливих дітей має ідеальну висоту, щоб дотягнутися до нижніх елементів управління духовкою, утримуючи цю кнопку, ви не дасте духовці увімкнутися.

Серія Frigidaire Gallery, безумовно, має деякі особливості, від яких ми не були в захваті. Різниця в температурі на всіх термометрах змусила нас засумніватися в тому, наскільки чудовими є так звані “швидкі” варіанти попереднього розігріву. Тим не менш, термометр для духовки, який коштує всього 7 доларів, є гарною річчю, яку варто мати на будь-якій кухні. Якщо ви можете звикнути до особливостей мінливої температури і все ще можете знайти його за ціною менше $2,000, ця подвійна духовка може стати зіркою вашого наступного Дня подяки.

Переваги

• Привабливий
• Просторий
• Безліч варіантів решіток
• Багатофункціональна

Низькі температури

• Проблеми з температурою
• Розігрів не такий швидкий, як обіцяно

Рекомендації редакції

• Найкращі пропозиції на посудомийні машини у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції на кавоварки у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції на мікрохвильовки у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції на каструлі швидкого приготування у грудні 2022 року
• Найкращі розпродажі та пропозиції побутової техніки за грудень 2022 року

Source: digitaltrends.com