Хто локшину? Приготувати домашню пасту легко з цими п’ятьма пристроями

Ви коли-небудь готували макарони? Ні, не просто відварювали магазинну локшину у воді. Ми говоримо про приготування справжньої пасти з нуля.

Це може звучати трохи лякаюче, але насправді це досить просто. Все, що вам потрібно – це кілька яєць, трохи борошна, води, трохи часу і, звичайно ж, хороша макароноварка. Вам доведеться відшукати свій власний рецепт, але ми можемо направити вас до деяких чудових макароноварок, які зроблять цей процес і легким, і смачним.

Для більшості невеликих приладів ми рекомендуємо електричний варіант. (Наприклад, ручний помел кавових зерен дає чудові результати, але зусилля, яких він потребує, не варті щоденного приготування кави). Що стосується макароноварок, то ми віддаємо перевагу ручним машинам. Вам не доведеться докладати багато зусиль, щоб працювати з ними, і якщо ви вже витрачаєте час на приготування локшини ручної роботи, чому б не витратити кілька додаткових хвилин, щоб переконатися, що вона вийшла ідеальною?

• Найкращі пропозиції на кавоварки у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції на мікрохвильовки у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції на каструлі швидкого приготування у грудні 2022 року

Ось кілька чудових ручних макароноварок (і кілька гідних електричних), які допоможуть вам розпочати свою домашню пригоду.

Макаронна машина Marcato Atlas Wellness 150 (67 доларів)

Marcato Atlas Wellness 150 Pasta Maker – це міцна і надійна машина, яка збиває деякі фантастичні макарони. Ця машина може робити фетучіні, спагетті та тальоліні прямо з коробки. Ви також можете зробити плоскі листи тіста, які можна використовувати для равіолі, або придбати насадки для приготування інших сортів макаронних виробів, таких як лінгвіні. Регульовані валики на Marcato дозволяють легко змінювати товщину локшини. За допомогою десяти налаштувань ви можете зробити макарони товщиною від 0,3 міліметра до 2,5 міліметрів.

Marcato вставив слово “wellness” в назву цього пристрою, щоб підкреслити його анодовані алюмінієві ролики і фрези. Ці спеціальні ролики не тільки забезпечують краще зчеплення з тістом, але і не містять важких металів, таких як хром і нікель, які не повинні просочуватися в макарони.

Машина для виготовлення макаронних виробів Imperia (150) від Cucina Pro (48 доларів)

Макароноварка Imperia виконана в тому ж стилі, що і вищезгадана модель Marcato Atlas Wellness 150. Це міцний, надійний, надпотужний пристрій, який може готувати широкий асортимент пасти різної товщини. Насправді, найбільша різниця між цими двома апаратами полягає в дрібних деталях. Наприклад, Imperia має дерев’яну ручку, на відміну від ручки з ABS пластику на Marcato Atlas, і хромовані сталеві ролики, на відміну від алюмінієвих роликів Marcato. Обидві макароноварки коштують близько 50 доларів.

Так яка з них краще? В даному випадку це дійсно зводиться до особистих переваг.

Електрична макаронна машина Atlas (170 доларів)

Електрична макароноварка Atlas виглядає як класична макароноварка, але в ній відсутній один ключовий компонент: Ручка.

Якщо збивання макаронів не звучить для вас привабливо, тоді ви можете перевірити цю маленьку машинку. Цей пристрій має електродвигун, який автоматично протягує тісто через валики, що дозволяє готувати майже без рук. Ця макароноварка здатна приготувати три різновиди макаронів, як тільки її підключать до мережі. Якщо цього недостатньо, ви можете додати різні насадки, щоб розширити можливості приготування пасти.

Gourmia GPM630 – автоматична макароноварка в один дотик (130 доларів)

Gourmia GPM630 – це універсальна машина для приготування макаронних виробів. Вам не потрібні миски, ложки для змішування або щось інше, крім цього пристрою, щоб приготувати чудові макарони. У той час як більшість макароноварок вимагають, щоб ви зробили тісто заздалегідь, Gourmia GPM630 робить всю цю роботу за вас. Просто засипте інгредієнти в камеру, виберіть бажаний тип макаронних виробів, і приблизно через 15 хвилин у вас буде свіжоприготована локшина.

Gourmia GPM630 має ємність на 1 фунт, що більш ніж достатньо для приготування пасти на вечерю, і поставляється з 13 дисками для формування пасти, так що ви можете екструдувати все, від локшини удон до макаронів з ангельським волоссям.

Виробник макаронних виробів Phillips (238 доларів)

Phillips Pasta Maker – це ще один пристрій, який робить домашні макарони такими ж простими, як натискання кнопки. Після завантаження інгредієнтів, Phillips Pasta Maker автоматично змішає інгредієнти, замісить тісто і видавить один з чотирьох сортів макаронних виробів. Ця машина поставляється з дисками для спагеті, пенне, фетучіні і лазаньї, але ви можете придбати додаткові диски, щоб розширити можливості приготування макаронних виробів.

Ця макароноварка має зручний ящик для зберігання дисків для формування, а також поставляється з інструментом для чищення, який обіцяє легко видалити тісто з дисків.

Рекомендації редакції

• Найкращі пропозиції Ninja Foodi на грудень 2022 року
• Найкращі пропозиції на духові шафи у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції Keurig: Придбайте кавоварку K-Cup від $70 вже сьогодні
• Кращі пропозиції на фритюрниці за грудень 2022
• Кращі пропозиції фритюрниці Prime Day за жовтень 2022 року

Source: digitaltrends.com