Втомилися від ресторанної їжі? Umi Kitchen доставляє домашню їжу в Нью-Йорку

Сумуєте за домашньою їжею батьків? Umi Kitchen обіцяє вечерю, приготовану в чужому домі і доставлену до ваших дверей, повідомляє Business Insider.

Інші сервіси, такі як Blue Apron, Plated, Purple Carrot і Sun Basket, щотижня доставлятимуть інгредієнти та інструкції з приготування різних страв, але готувати їх доведеться самостійно. З іншого боку, страви з Umi Kitchen готуються і готуються в невеликих кількостях місцевими кухарями, які працюють на власних кухнях.

Umi – це платформа додатків, яка допомагає домашнім кухарям готувати для незнайомців, якщо вони живуть в околицях Брукліна або Манхеттена, на схід від 5-ої авеню між Х’юстон і 116-ою вулицями.

• Чи варті гаджети для розумної кухні того?
• Прогнозується велике зростання розумних будинків: Ось які прилади та функції ми хотіли б бачити
• Найкращі служби доставки їжі

Будь-хто з мільйонів людей в межах поточної зони обслуговування Umi може замовити їжу через додаток, але не кожен може готувати для Umi. Люди, які хочуть запропонувати їжу, подають заявку. Наступним кроком засновники дегустують зразки меню. Кухарі не зобов’язані завжди пропонувати одну і ту ж страву, але коронна страва у них має бути обов’язково. Як зазначають у компанії, кожен кухар (також званий “Умі”) готує лише кілька своїх улюблених страв щовечора. Прийняті кухарі також повинні пройти таку ж підготовку з безпеки харчових продуктів, як і працівники нью-йоркських ресторанів.

Відвідувачі можуть відкрити додаток і вирішити, що вони хотіли б замовити із запропонованих страв. Вони можуть зробити замовлення до семи днів наперед, але замовлення в той же день повинні бути зроблені до 14:00. Ваша їжа буде доставлена Postmates, приготована і готова до вживання. Ви також отримаєте інструкції з розігріву, список інгредієнтів та особисту записку від кухаря.

Засновники Umi, можливо, створили нову категорію гіг-економіки. Доставка їжі з ресторанів, безумовно, не є чимось новим, особливо в Нью-Йорку, але доставка домашніх страв є оригінальною. Якщо концепція Umi пошириться, комусь доведеться вирішувати, як це назвати – meal-hailing, cook-sharing чи якось інакше.

Рекомендації редакції

• Забудьте про роботу з дому. Британці запропонували роботу в пабах на зиму
• Як побудувати розумну кухню
• Цей автомат з продажу бургерів – ресторан в мініатюрі
• Подивіться на цього робота-ресторан, побудованого для Зимових ігор
• Цей робот LG незабаром може подавати страви у вашому ресторані

Source: digitaltrends.com