10 осінніх рецептів гарнірів до картоплі
10 осінніх рецептів гарнірів до картоплі
Картоплю відварити в мундирі протягом 10 хвилин. Охолодити, почистити і нарізати скибочками товщиною 0,5 см. Обсмажити кріп у 2 ст.л. олії.
дуже багатий гарнір
Відварити картоплю в підсоленій воді протягом 10 хвилин. Додати гарбуз, знову довести до кипіння і варити ще 10 хвилин.
пікантний салат на осінь та зиму
У сковороді або воке розігріти олію і обсмажити овочі. .
Змішати картоплю, гарбуз та кукурудзяне борошно до однорідної маси. Посолити, поперчити та додати мускатний горіх. У сковороді розігріти олію.
Картоплю почистити, розрізати на четвертинки та відварити в підсоленій воді до готовності. Тим часом почистити яблука, видалити серцевину та нарізати скибочками. .
У великій каструлі розігріти олію. Обсмажити цибулю до прозорості. Додати яблука, брукву та картоплю.