10 напоїв на повільній плиті для піднесеного потягу

Сарра Седгі є помічником редактора Allrecipes і базується в Бірмінгемі, штат Алабама. У 2017 році вона отримала ступінь магістра образотворчих мистецтв у галузі наративного медіа-письма в Університеті Джорджії. Її роботи також з’являлися в журналах Atlas Obscura, Eater, Polygon, Thrillist та Paste Magazine. Вона – американо-іранський гібрид і любителька великих собак, і дуже вільно працює над мемуарами.

Опубліковано 4 жовтня 2021 року
Трендові відео

Якщо ви ніколи раніше не робили партію напоїв у своїй мультиварці, ви серйозно втрачаєте. Весь цей додатковий час кипіння посилить смак теплого напою, незалежно від того, чи походить він від спецій для глінтвейну, рому, чаю чи розтопленого шоколаду. Перед наступною зустріччю в прохолодну погоду вам варто ознайомитися з нашою колекцією рецептів теплих напоїв, які зручно готувати в мультиварці – включаючи глінтвейн для повільного приготування, сидр для повільного приготування, гарячий ром з маслом для повільного приготування, гарячий шоколад для повільного приготування, і навіть чай для повільного приготування. Вони додадуть абсолютно новий сенс поняттю “зігріваючий зимовий напій”.

Гострий пряний сидр

Хоча цей рецепт написаний для автоматичної кавоварки, його можна легко адаптувати для мультиварки – просто зберіть інгредієнти і готуйте на повільному вогні протягом 4 годин, періодично помішуючи. Перед початком роботи загорніть всі тверді інгредієнти в марлю, щоб вам не довелося витягувати їх, коли сидр буде готовий до подачі.

Вайнахтсбоул Глувайн

Глінтвейн, традиційний німецький глінтвейн, який подають на свята, є чудовим приводом для того, щоб дістати свою мультиварку. Ви також можете приготувати його заздалегідь і охолодити до подачі на стіл – просто залийте його в мультиварку, коли прийде час пити, щоб він підтримував теплу температуру.

Старомодний гарячий ром з маслом

Киплячий ром, вершкове масло, цукор, трохи солі і затишні спеції в повільній плиті – це найпростіший (і найсмачніший) спосіб приготувати цей традиційний зимовий зігріваючий напій, який на смак нагадує рідку булочку з корицею. Якщо вершкове масло не повністю розтопилося або плаває кулькою, збільште вогонь – ви зрозумієте, що все правильно, коли каструля закипить, а вершкове масло стане блискучим.

Пунш “Вассайл

Якщо залишити парусник на повільному вогні на цілий день, то він стане саме таким, яким повинен бути – терпким, пряним, але не надто солодким. Якщо у вас під рукою є свіжий імбир, використовуйте його замість меленої сухої спеції. Ви також можете додати до напою трохи пряного рому, що підніме його на новий рівень.

Затишний глінтвейн

Цей рецепт глінтвейну – все, що вам потрібно, щоб довести, що напої та повільна плита належать один одному. Він готується приблизно за півгодини, що ставить його на більш коротку сторону напоїв для повільної плити, а поєднання спецій, вина та бренді підніме настрій будь-кому.

Чай з повільної плити

Хоча це не традиційний чай, цей рецепт чаю в мультиварці спрощує процес приготування, одночасно готуючи достатньо теплого чаю для натовпу. Зменшіть або пропустіть згущене молоко і додайте більше спецій для більш традиційного смаку.

Багатий гарячий шоколад на повільній плиті

Як тільки ви спробуєте цей багатий рецепт гарячого шоколаду для повільної плити, ці порошкоподібні гарячі какао-суміші залишаться в минулому. Це ідеальне зігріваюче частування для святкової вечірки, тим більше, що воно підходить як для дітей, так і для дорослих, і його можна легко розмножити. Встановіть станцію гарячого какао з міксами та зефіром, щоб налаштувати його без зайвих зусиль.

Гарячий змащений ром у повільній плиті

Цей рецепт гарячого рому в масленому маслі для повільної плити – саме те, що вам потрібно, щоб підняти настрій на зимових зборах. Однорідний, солодко-солонуватий напій має легку ромову нотку, що робить його чудовим відпочинком після дня, проведеного на морозі.

Яблучний сидр з пряною карамеллю

Сезон морозива приходить і йде, але карамельний топінг для морозива залишається актуальним цілий рік завдяки цьому декадентському рецепту сидру в мультиварці. Карамельний соус ідеально доповнює тепло рому, роблячи його ідеальним напоєм для будь-якої прохолодної ночі.

Гаряче какао на повільній плиті

Це гаряче какао в повільній плиті не просто легко приготувати, це також один з найбільш вершкових і смачних трюків з какао. Ви можете додати будь-які приправи або спеції, які хочете – просто перемішайте їх, коли додаєте зефір. Якщо ви шукаєте щось легше, то замість жирних вершків можна використовувати нежирні кавові вершки.

Більше натхнення

• Переглянути всі рецепти для повільної плити
• Як використовувати мультиварку для приготування коктейлів
• 20 рецептів вершкових страв для мультиварки, без яких ви не повинні прожити жодного дня

Source: allrecipes.com