11 рецептів курячих стегенець для вашої мультиварки

Для простої та надійної вечері на вихідних приготуйте курячі стегенця в горщику швидкого приготування. Курка готується швидко і залишається ароматною та вологою.

Вірджинія Вілліс – автор шести кулінарних книг, присвячених південній кухні, і автор статей для таких видань, як Bon Appétit, CNN.com і Country Living.

Дізнайтеся про редакційний процес Simply Recipes
Опубліковано 12 жовтня 2021 року

За останні кілька років зросла популярність Instant Pot, корисної та ефективної електричної скороварки, що працює під тиском. Її химерна назва передбачає негайне задоволення. Ситна страва, на приготування якої зазвичай витрачається година або більше, може бути на столі за 30 хвилин або навіть менше. Курячі стегенця – ідеальний варіант для насичених сімейних обідів у вихідні дні. Вони залишаться ароматними та ніжними навіть у скороварці. Крім того, курячі стегенця менш схильні до висихання в порівнянні з курячими грудками. Якщо ви наріжете їх на менші шматочки перед тим, як кинути в горщик швидкого приготування, вони можуть приготуватися за 10 хвилин або менше. Наведені тут рецепти настільки ж прості, як і приготування замороженої курки (так, ви можете покласти заморожену курку в каструлю швидкого приготування і повечеряти менш ніж за 30 хвилин) до ароматного 60-хвилинного курячого супу, який в іншому випадку варився б цілий день.

Розкрийте свій миттєвий горщик і спробуйте будь-який з рецептів у цьому списку, щоб задовольнити вечерю на вихідних.

Курячий суп швидкого приготування в горщику

Тарілка супу – це завжди ситно. За допомогою горщика швидкого приготування ви можете приготувати класичний курячий суп з морквою, цибулею, селерою та свіжими чебрецем і петрушкою всього за 60 хвилин. Хочете більше? Просто додайте трохи яєчної локшини.

Курячий суп-тортилья в горщику швидкого приготування

Насичений подрібненим курячим м’ясом, помідорами, кукурудзою та квасолею, прикрашений вершковим авокадо та соковитим лаймом, цей курячий суп з тортильєю у горщику швидкого приготування неодмінно стане сімейним улюбленцем. Ви можете подати його з простим салатом зі змішаної зелені або поєднати тему Текс-Мекс з хрустким, хрустким кактусовим салатом Нопалітос!

Курка з рисом у горщику швидкого приготування

Це домашня комфортна їжа в найкращому вигляді! Цей рецепт показує, як викласти курку і рис шарами, щоб вони не тільки готувалися з однаковою швидкістю, але й легко чистилися. Тут немає прилиплого підгорілого рису.

Курка з пельменями в горщику швидкого приготування

Цей вічний рецепт курки з пельменями є, мабуть, найкращою стравою для домашнього столу – тушковане куряче м’ясо з пухнастими, ніжними пельменями.

Продовжуйте до 5 з 11 нижче.

Подрібнене куряче м’ясо для тако в скороварці

Миттєвий горщик робить швидку роботу з приправленими курячими стегнами. Натерті спеції – порошок чилі, кмин, орегано, часниковий і цибулевий порошок, кориця, духмяний перець і кайенский перець – додають стільки аромату в соус, що його достатньо, щоб покрити подрібнену курку. Загорніть курку в ці смачні домашні коржі.

Біле куряче філе з перцем чилі в горщику швидкого приготування

Ніжна, смачна та корисна квасоля каннелліні поєднується з попередньо приготованим курячим філе без кісток, халапеньйо, болгарським перцем та теплими спеціями, такими як кмин, орегано та коріандр. Використовуйте залишки подрібнених або нарізаних кубиками курячих стегон, щоб насолодитися цим пікантним чилі за 5 хвилин, приготувавши його в горщику швидкого приготування.

Курка по-марокканськи в скороварці

Ця ситна пікантна страва готується з курячих стегенець, оливок, лимона, часнику, цибулі та родзинок. Марокканська суміш спецій під назвою рас-ель-ханаут дійсно піднімає цей рецепт на вершину. Це суміш солодких та солоних спецій, включаючи паприку, кмин, коріандр та корицю. Рецепт додається на випадок, якщо ви не зможете знайти його на місцевому ринку. Цей салат із золотистим буряком та гранатом буде ідеальним як гарнір.

Паелья швидкого приготування з куркою та ковбасою

Ця версія паельї для вихідного дня всипана ніжними курячими стегенцями та гострою ковбасою, що додає страві особливого смаку. Паелья – це універсальна страва, яка чудово підходить для приготування в горщику швидкого приготування! Регулюйте рівень гостроти на свій смак, використовуючи від гострого до м’якого чорізо. А як щодо подачі її з сангрією?

Source: web.archive.org