Наші 22 найкращі рецепти супів швидкого приготування

Мелані Фінчер – кулінарний оглядач з Бірмінгема, штат Алабама, яка пише про все – від кулінарних технологій до оглядів гаджетів. Вона має майже 7-річний досвід написання новин та контенту про спосіб життя.

Оновлено 27 серпня 2021 року
Трендові відео

Знаменита каструля швидкого приготування хороша для багатьох речей, але немає нічого, що вона робить краще, ніж суп. Заощаджуйте години, проведені зігнувшись над плитою, і зверніть увагу на Instant Pot для легкої вечері у вихідні дні. Від традиційних курячих супів з локшиною до супів, що готуються менш ніж за годину, – в горщику швидкого приготування можна приготувати все. Зігрівайтеся легкими, корисними та заспокійливими супами, приготованими в одній каструлі. Читайте далі про наші улюблені рецепти супів у горщиках швидкого приготування.

Детокс-суп з веганської капусти Instant Pot®

Рецензент KGora каже: “Здоровий, наповнений поживними речовинами суп в найкоротші терміни. Я додав цілий нарізаний кубиками помідор з саду замість консервованого. Час приготування був на місці. Хороший простий детокс-суп”. Цей рецепт супу Instant Pot, який містить всього 67 калорій на порцію, вже приготували понад тисячу домашніх господинь.

Гострий суп з кабачків Instant Pot® Spicy Butternut Squash Soup

Рецензент Енджі Махоні каже: “Під словом “гострий” я маю на увазі тепло від імбиру та порошку каррі, але важко точно визначити, що саме робить його таким смачним. Наступного разу я б хотів додати більше кабачків або картоплі, щоб зробити його більш густим, але він викликає серйозну залежність і дуже смачний. Зроблено в сніжний день = ідеальний пікантний ковток”. Чи потрібно говорити більше?

Кето-суп швидкого приготування Keto Instant Pot® (з низьким вмістом вуглеводів)

Цей кето-дружній рецепт готовий менш ніж за годину для швидкої вечері в будній день у будь-який час. Рецензент mattandandysmom каже: “Це дуже простий і смачний рецепт базового супу. Ви можете легко перетворити його на суп з шинкою та картоплею, броколі з чеддером або вершковий овочевий суп. Можливості безмежні. Я точно слідував цьому рецепту. Однак, я використовував свій занурювальний ручний блендер після приготування під тиском, перед тим, як додати сир, половину і бекон. Відмінний рецепт “.

Суп з квасолею та шинкою Instant Pot® Navy

Ребекка каже: “Це дійсно чудовий суп з квасолею по-флотськи. Мій чоловік попросив мене використовувати в майбутньому саме цей рецепт, а не той, яким я користуюся вже більше 30 років!” Цей класичний, заспокійливий суп ще простіше приготувати в горщику швидкого приготування.

Подвійний суп з квасолею та шинкою в горщику швидкого приготування

Немає нічого простішого, ніж цей рецепт. Просто висипте інгредієнти у внутрішній горщик і дозвольте скороварці виконати роботу. Візьміть це від творця рецепта lutzflcat, який каже: “Попереднє замочування квасолі не потрібно. Я знаю, що це звучить дивно, але моя свекруха завжди додавала банку свинини і квасолі в свій домашній квасолевий суп і, серйозно, це додає ще один шар смаку”.

Місо-суп з куркою та овочами (версія для приготування в горщику швидкого приготування)

Цей японський варіант традиційного курячого супу з локшиною буде приємною зміною. Спробуйте його від більш ніж 50 домашніх кухарів, які вже приготували його до цього часу. Рецензент Гулі Фагер каже: “Готується вдвічі легше, ніж написано, і це дуже, дуже добре. На все про все йде кілька днів, і з кожним днем стає все смачніше. Приготував з савойською капустою, тому що не було пекінської, і різниці в смаку не відчув. Подавала з рисовою локшиною, хлібом – смакує з усім”.

Суп-лазанья Instant Pot® “Лазанья

У вас залишився соус маринара або зламана локшина для лазаньї? Приготуйте з них страву за цим найпопулярнішим рецептом супу в горщику швидкого приготування. Рецензент Дон Мінг-Крупела каже: “Я новачок у приготуванні страв у горщику Instant Pot, і мені подобається, як навіть підготовка виконується в горщику перед тим, як встановити функцію приготування під тиском. Безумовно, я зроблю це знову, але я не можу придумати жодної речі, яку б я хотіла додати/змінити”.

Курячий суп з локшиною Instant Pot® з кокосовими вершками

Традиційний курячий суп з локшиною доповнений кокосовими вершками та гострим соусом Шрірача. Рецензент Smilingrn56 вважає його ідеальним засобом від застуди: “Приготував цей суп, коли відчув, що застудився, і захотів спробувати щось новеньке. Він має гострий смак, і зазвичай я не любитель гострої їжі, але цей суп ледь відчутно б’є в кінці укусу. Прочистив пазухи!”

Картопляний суп або юшка

Цей густий, зігріваючий суп ідеально підходить для холодних зимових ночей. Рецензент Джоді каже: “Ще один казковий рецепт, який можна додати до репертуару Instant Pot®. Він був дуже гострим на смак, поки я не додала кукурудзу та сир, тоді смак дійсно вирівнявся. Ви коли-небудь продовжували куштувати щось, поки не з’їли всю порцію?”

Червоний суп швидкого приготування Instant Pot® Red Posole

Цей традиційний мексиканський суп став ще простішим завдяки горщику швидкого приготування! Автор рецепта bd.weld каже: “У цьому рецепті використовується свинина і гомілки, а також спеції і трави. Не соромтеся коригувати інгредієнти на свій смак. Подавайте в мисках і додайте ваші улюблені начинки, такі як нарізаний редис, нашаткована капуста, нарізаний кубиками авокадо, нарізана кінза, часточки лайма і нарізаний халапеньо”.

Вершковий капустяний суп з сосисками в горщиках швидкого приготування

“Це було абсолютно смачно, і мені, і моїй дружині сподобалося. Вершковий, трохи густий, саме те, що треба, завдяки поєднанню ковбаси та чорного перцю”, – говорить рецензент skierbob. Цибуля, свиняча ковбаса, картопля та капуста створюють ситний зимовий суп.

Вершковий грибний суп швидкого приготування Instant Pot®

Рецензент lutzflcat каже: “Гладкий, вершковий, з ніжним смаком, а чебрець був ідеальною травою для цього супу. Так що дуже, дуже легко. Цей суп досить хороший, щоб подавати його гостям. Я завжди в пошуках рецептів для приготування в горщиках швидкого приготування, і це хороший рецепт… ЗБЕРЕГЕНО!!!”

Гострий суп з чорної квасолі в горщику швидкого приготування (веганський)

Цей суп можна смакувати як основну страву або як гарнір до різноманітних латиноамериканських страв. Рецензент Buckwheat Queen каже: “Цей рецепт працює ідеально. Він насичений смаком. Ви дійсно можете просто подати квасолю як гарнір без пюре, якщо хочете. Як суп він був ідеальним з кесадільями на обід в холодний полудень”.

Веганський овочевий та ячмінний суп швидкого приготування Instant Pot®

Цей легкий суп – простий спосіб включити більше здорової їжі у свій раціон цього Нового року. Автор рецепту Фіоа каже: “Ячмінь, цукіні, морква, помідори та кукурудза в поєднанні створюють цей ситний, універсальний, поживний веганський суп, який так легко приготувати у вашій каструлі швидкого приготування Instant Pot®”.

Куряче посоле верде в горщику швидкого приготування Instant Pot®

Приготуйте ароматне посоле, не працюючи над плитою годинами. Рецензент Love2cook32 каже: “У мене є ще один рецепт Posole, який я робив багато разів, але цей мені подобається більше. Мені подобається, що в ньому є свіжа сальса. Я додаю авокадо, редиску, шатковану капусту і трохи сиру”.

Курячий суп з тортильєю в горщику швидкого приготування Instant Pot®

“Я використовувала курячу грудку і повинна сказати, що це був один з найкращих курячих супів з тортильї, які я куштувала”, – каже рецензент Дон Родрігес (Dawn Rodriguez). “Курка була дуже ніжною, а суміш супу – дуже смачною. Моя сім’я навіть з’їла залишки, а це багато про що говорить!” Що найкраще в цьому супі? Все можна приготувати в одній каструлі, тому попрощайтеся з купою брудного посуду.

Суп із сочевиці та шинки в горщику швидкого приготування

Цей ситний суп насичений цибулею, селерою, морквою, шинкою та сочевицею. “Зроблено точно за інструкцією, і це було смачно! Я приготувала його раніше вдень і залишила в моїй каструлі швидкого приготування до обіду”, – пише рецензент Kim’s Cooking Now. “Коли прийшов час розігрівати, я включив свій IP на соте на кілька хвилин, потім переключився на повільне приготування на високому рівні, і він розігрівся приблизно за 10 хвилин, поки я відварив трохи макаронів діталіні на плиті, щоб додати до нього. Незважаючи на те, що на вулиці було 90 градусів, ми з чоловіком отримали величезне задоволення!”

Італійський весільний суп швидкого приготування Instant Pot®

Ви ніколи не повернетесь до консервних банок після приготування цієї легкої версії в горщику швидкого приготування, яка готується всього за годину. Рецензент Діана Муцопулос каже: “Уся сім’я була в захваті від цього супу, і він врятував нас у вихідний день, коли у мене не було нічого готового. Мушу зізнатися, що я використовувала заморожені курячі фрикадельки з Ікеа (я додала їх до горщика швидкого приготування прямо з морозильної камери) і не додавала зелень, тому що у мене її не було, і навіть незважаючи на це – цей суп вийшов ДОСКОНАЛИЙ!”

Картопляний суп із замороженої картоплі в горщику швидкого приготування Instant Pot®

Цей ситний картопляний суп починається із замороженої картоплі О’Брайена, що значно прискорює час приготування. “Цей картопляний суп швидко готується і втішає в холодний день”, – каже thedailygourmet.

Суп з білої квасолі з прошутто в горщику швидкого приготування Instant Pot®

“Багатьох людей трохи лякають горщики швидкого приготування Instant Pot®, але вони, безумовно, зручні, коли мова йде про сушені боби”, – каже Бібі. “Цей рецепт супу з білої квасолі та прошутто за 20 хвилин підготовки та менше 1 години активного приготування робить його смачним та ситним. Подавайте його на вечерю з салатом і хлібом або на обід з крекерами та фруктами на десерт”.

Кето-гарбузовий суп з ковбасою в горщику швидкого приготування Instant Pot®

Солодкий і солоний смаки поєднуються в цьому кето-рецепті, приготованому на основі гарбузового пюре. Ніхто й не здогадається, що він низьковуглеводний.

Веганський сочевичний суп швидкого приготування Instant Pot®

Цей насичений поживними речовинами суп – чудовий спосіб включити овочі у свій раціон цього Нового року. Він містить цибулю, моркву, селеру, червону сочевицю та помідори – і готується всього за 45 хвилин!

Більше на цю тему

• Основні рецепти для освоєння мультиварки швидкого приготування
• Відмінні комфортні вечері з вашої каструлі швидкого приготування
• Найкращі рецепти курячого горщика для швидкого приготування

Source: allrecipes.com