111 рецептів запікання м’яса

Рис попередньо відварити 10 хвилин у підсоленій воді та відцідити. Часник подрібнити або видавити, цибулю нарізати кубиками і злегка обсмажити на олії.

Обсмажити фарш до рум’яної скоринки. Посолити і поперчити. Додати овечий сир і добре перемішати. .
Курка по-португальськи з макаронами по-французьки
Інволтіні, італійська страва
Жодна інша британська страва не демонструє британську ідіосинкразію називати пікантну страву пудингом
Запечені в духовці курячі крильця з меленими китайськими п’ятьма спеціями.

Слонячі вуха, в Німеччині їх називають Schweineoehrchen – свинячі вуха, ідеальна закуска для вечірок

Ідеально для вечірок!

У каструлі розігріваємо олію і пасеруємо цибулю до напівпрозорості. Додайте телячий фарш і готуйте, помішуючи, до розсипчастості. .

Чудовий смак з мінімальними зусиллями
Справжня зимова страва

Розігріваємо духовку до 200°С. Змастіть деко олією, надріжте шкіру зі свинини та поставте свинину в духовку. .

класична і традиційна британська страва

Підготувати та нафарширувати індичку звичайним способом. Добре змастити індичку вершковим маслом. Посолити та поперчити. .

У 2 окремі форми для випікання пирога викласти незапечені оболонки пирога. У мисці змішати варену ковбасу та сири. .

з медово-абрикосовою глазур’ю
Покладіть трохи олії та м’яса у велику сковороду та обсмажте до рум’яності.
Розігріти духовку до 200°С. Обваляйте стейк і нирку в 25 г борошна.
Розігріти духовку до 180°С. Фарш: підрум’янити баранину та злити зайвий жир.

Розігріти духовку до 180°С. Нагріти оливкову олію на сковороді та обсмажити цибулю і часник до м’якості. Зняти з вогню і охолодити. .

Розігріти духовку до 170°С. Змішати борошно, маргарин і воду, щоб утворилася м’яка куля для тіста.

Змішати молоко, яйця та олію і збити до однорідної маси. Змішати всі сухі інгредієнти. З’єднати обидві суміші. .

Як доглядачі маяка зберігали м’ясо до появи холодильників

Дно форми для запікання вистелити смужками свинячого сала. У мисці з’єднати вершки та панірувальні сухарі і добре перемішати. .

З’єднати всі інгредієнти і викласти у форму для запікання. Розігріти духовку до 180°С. Випікати протягом 30 хвилин.

Приготувати і розкачати тісто і вистелити половиною тіста форму для пирога (22 см). Обрізати тісто до країв форми. .

Змішати борошно, сіль і перець у мисці. Додати шматочки курки і перемішати, поки вони не вкриються борошняною сумішшю. .

З’єднати всі інгредієнти для приправи в невеликій мисці; добре перемішати і відставити в сторону.

Відварити броколі до м’якості. У досить великій формі для запікання змішати броколі, бульйон і шматочки курки. Розігріти духовку до 180�C. .