12 обов’язкових кухонних гаджетів для солодких літніх ласощів

Алі Валанскі – нью-йоркська журналістка, яка пише про спосіб життя, їжу та подорожі з двадцятирічним досвідом висвітлення бюджетної кулінарії, новин про їжу та кулінарні подорожі для різних цифрових видань.

Оновлено 2 вересня 2021 року

Літо завжди було ідеальним приводом для того, щоб побалувати себе улюбленими солодощами. Коли на вулиці спекотно, хто не любить охолоджуючу ложку морозива або освіжаючий шматочок замороженого льоду. Але це літо відчувається особливо святковим, оскільки друзі і сім’ї можуть знову об’єднатися на пікніках, вечірках у двориках і сімейних зустрічах.

Хто б не хотів, щоб хтось з’явився на барбекю на задньому дворі з машиною для виготовлення снігових конусів? А ваші діти жадають крижаних ласощів, коли повертаються з вулиці? Тримайте під рукою домашні бутерброди з морозивом за допомогою цієї бутербродниці для морозива. А може, ви хочете чогось прохолодного і освіжаючого, але трохи більш корисного для здоров’я. Цей персональний блендер ідеально підходить для приготування смузі (або, наважимося припустити, змішаних дайкирі).

Тож, чи плануєте ви насолоджуватися морозивом, струганим льодом або освіжаючим напоєм, це сезон, яким варто насолоджуватися – і коли у вас є гаджети, щоб приготувати ці ласощі самостійно, вони здаються ще більш особливими.

Електрична морожениця DASH My Pint

Купити зараз

Хоча похід на морозиво в сонячний день – це весела сімейна розвага, приготувати його власноруч може бути ще цікавіше. Виробники морозива іноді бувають дорогими, але ця модель коштує менше 20 доларів, і вона набагато менше, ніж багато традиційних виробників кривошипів. Найкраще в домашньому морозиві полягає в тому, що ви можете контролювати інгредієнти, будь то використання меншої кількості цукру, перехід на рослинне молоко або додавання таких інгредієнтів, як свіжа м’ята або фрукти – але це також просто веселе заняття для всієї родини. Ця машина може приготувати 16 чашок свіжого морозива, морозива, сорбету або замороженого йогурту менш ніж за 30 хвилин, що означає, що вона готова до домашньої вечірки морозива.

Купити: $20; Amazon

Машинка для виготовлення льоду та снігових конусів MANBA

Купити зараз

Ви, напевно, пам’ятаєте, як у дитинстві насолоджувалися голеним льодом або сніговими конусами в тематичних парках і на фестивалях. Робити їх вдома – це ціла нова пригода. Ця машина може подрібнювати кубики льоду в пухнастий снігоподібний лід, який ідеально підходить для всього, від слаші і снігових конусів до маргарити і змішаних напоїв. Портативна ручна кривошипна бритва для льоду безпечна у використанні і довговічна, а це означає, що голений лід тепер доступний в будь-якому місці і в будь-який час – вам навіть не потрібно бути поруч з розеткою.

Купити: $21 (було $31); Amazon

Електрична піноутворювач для молока Cafe Casa

Купити зараз

Ця ручна піноутворювач може бути призначена для спінювання молока для латте і фраппе – і це дуже весело влітку – але вони також є фантастичним інструментом для приготування молочних коктейлів. Міксер ручний, портативний і має дві швидкості. Звичайно, він чудово підходить для гарячих напоїв, тому тримайте його поруч для зимового гарячого какао та мокко, але для літніх смузі та молочних коктейлів він буде миттєвою опорою. Ручна піноутворювач працює на батарейках, тому джерело живлення не потрібне, і його можна легко кинути в нічну сумку і взяти з собою в подорож.

Купити: $18; Amazon

Цитрусова соковижималка BLACK+DECKER 32 унції

Купити зараз

Зараз сезон лимонаду, а це означає, що потрібно вичавити багато-багато лимонів. Ця соковижималка може робити свіжовичавлені цитрусові соки вдома, коли вам захочеться маргарити, лимонаду або будь-яких інших фруктових напоїв – і вона навіть має зручний знімний кошик для збору м’якоті. Або викиньте його, або перепрофілюйте в інші рецепти (наприклад, коктейлі!).

Купити: $17 (було $25); Amazon

Бутербродниця для морозива Chef’n Sweet Spot

Купити зараз

Бутерброди з морозивом більш ніж освіжаючі та смачні, вони також портативні і їх легко носити з собою, коли ви йдете на прогулянку або виконуєте доручення. Ця бутербродниця може одночасно робити чотири домашні бутерброди з морозивом, а також постачається з рецептом та інструментом для лопатки. У поєднанні з улюбленим печивом або сумішшю брауні, а також сортами морозива на ваш вибір – варіантів смакових поєднань нескінченно багато.

Купити: $20; Amazon

Кулька для морозива з нержавіючої сталі OXO Grips

Купити зараз

Ложка для морозива – це найголовніший кухонний інструмент влітку, незалежно від того, чи зачерпуєте ви морозиво, чи сорбет, чи диню. Цей совок – хороший вибір, оскільки він має зручну гумову ручку. Це означає, що її легше тримати в руці довше. Загострений наконечник полегшує зачерпування, навіть коли заморожені ласощі трохи твердіші (привіт льоду!), а плоскі краї чудово підходять для зішкрібання останніх залишків з нижніх країв контейнера для морозива.

Купити це: 15 доларів; Amazon

Форма для виготовлення кульок з льодом NC

Купити зараз

Ця романтично натхненна форма для виготовлення крижаних кульок може зробити веселі кульки з льоду у формі троянди, які зроблять коктейлі або моктейлі трохи веселішими – і готовими до фотографування! Ця форма працює як будь-який інший лоток для кубиків льоду, все, що вам потрібно зробити, це наповнити форму чим завгодно – будь то вода, сік, вино, трави або щось інше – і тоді у вас будуть ідеальні кубики, які чекають вашої наступної коктейльної вечірки або літньої кухні. Не соромтеся проявляти творчість з цими крижаними кульками; це все-таки троянди.

Купити це: 15 доларів; Amazon

Багатофункціональний портативний круглий роздільник дині ZaH Melon Slicer Кавунорізка

Купити зараз

Свіжі фрукти – відмінна риса літа, але іноді найбажаніші фрукти теплої погоди – такі як кавун – важко і довго нарізати і готувати. Ця фрукторізка робить нарізку фруктів простішою, ніж будь-коли. За допомогою 12-лезового кільця можна нарізати дині або кавуни на рівномірні скибочки. Це робить презентацію простою, оскільки всі скибочки будуть однакового розміру і форми, а також заощадить час (і розчарування), зробивши нарізку набагато менш клопіткою.

Купити це: 23 долари; Amazon

Набір форм для ескімо Aichoof

Купити зараз

Чи є щось більш освіжаюче в спекотний літній день, ніж ескімо? Існує нескінченна безліч варіантів форм для ескімо, але ця форма виготовлена з харчового пластику і не містить бісфенолу, що робить її безпечною у використанні на довгі літа. Форма поставляється в різних кольорах, і вона проста у використанні: Лоток просто вставляється в основу і стоїть прямо, тому не потрібно турбуватися про те, що він перекинеться і створить безлад в морозильній камері. Конструкція також чудово підходить для легкого видалення, тому ескімо можна зберігати окремо в морозильній камері, якщо простір є проблемою або ви не хочете плутанини щодо того, який смак ескімо є яким.

Купити це: 8 доларів; Amazon

Набір для преса для тіста з 3 частин Zoie + Chloe

Купити зараз

Більшість літніх ласощів заморожені, але деякі з них можна приготувати в ручному режимі, щоб насолоджуватися ними на ходу, коли ви біжите в парк або на дитячу прогулянку. Цей гаджет такий веселий, тому що він може робити всі види ручної випічки, від вареників до емпанади. Мінімум зусиль і смачний результат – це все, що кожен з нас хоче від літніх ласощів.

Купити: $8 (було $10); Amazon

Кавоварка з французьким пресом ZaKura

Купити зараз

Чи є щось більш освіжаюче влітку, ніж холодний стакан чаю з льодом? Френч-прес може бути простим (і швидким!) гаджетом для приготування цього свіжого чаю. Все, що вам потрібно – це трохи води і листовий чай. Дайте йому настоятися, а коли він буде готовий, просто додайте підсолоджувач, свіжу м’яту, лід і все, що вам потрібно.

Купити: $20; Amazon

Персональний блендер Hamilton Beach

Купити зараз

Незалежно від того, чи робите ви коктейлі або смузі, блендер – це те, як все це поєднується. Цей персональний блендер портативний – це означає, що немає необхідності купувати цей коктейль або смузі на ходу – і він простий у використанні. Напрочуд потужні, ці леза можуть навіть подрібнити лід, тому не хвилюйтеся, якщо ви любите літній фраппе або дуже холодний сльота.

Купити: $20; Amazon

Source: allrecipes.com