12 рецептів страв з яловичим фаршем

Злегка обсмажте яловичину до коричневого кольору. Відкласти в сторону. Нагрійте олію на сковороді, додайте пасту каррі, часник і цибулю і готуйте 1-2 хвилини.

Змішати в мультиварці м’ясо, цибулю, помідори, томатний сік, порошок чилі, кмин, орегано і часник.

З яловичим фаршем, сметаною і сиром

Розігріваємо духовку до 180�С. Обсмажте цибулю, часник і яловичий фарш в олії на середньому вогні, поки м’ясо не підрум’яниться і не стане розсипчастим. .

Нагріти трохи олії на сковороді та підрум’янити яловичий фарш з цибулею; злити зайвий жир.

У великій каструлі розігріти олію і обсмажити фарш на середньому вогні до коричневого кольору і розсипчастості. Посолити і поперчити.

Розігріти духовку до 180�C. У сковороді обсмажити яловичий фарш і цибулю в олії на середньому вогні до рум’яної скоринки і розсипчастості. .

Португальська страва з тріски

У великій каструлі розігріти олію. Додайте червону цибулю, цибулю-порей, чилі та часник і обсмажуйте протягом 5 хвилин.