1295 рецептів для початківців
1295 рецептів для початківців
На сервірувальну тарілку викласти кружечки огірків, злегка перекриваючи один одного, в один шар. Посипати огірки подрібненим листям м’яти. .
Випікається на камені для піци � 36 см
Вимити шпинат. Помістити овечий сир, сметану, молоко, гірчицю і чебрець в блендер і подрібнити до кремоподібного стану.
З’єднати нарізані помідори в мисці і додати трохи олії, солі і сушених трав. Добре перемішати. .
Відварити кускус до готовності. Змішати кускус, помідори, огірок у великій мисці.
Змішати кріп, капусту, цибулю і яблуко. Для заправки змішати олію, майонез, йогурт, оцет, сметану і пармезан. .
Огірок нарізати шматочками, змішати з рештою інгредієнтів у мисці. Дати настоятися 20 хвилин. Подавати до столу.
Мідії очистити від ниток мідій, під холодною проточною водою, за допомогою жорсткої щітки. Намагайтеся видалити все волохате.
Розтопити вершкове масло у важкій каструлі та пасерувати цибулю до прозорості.
Налийте курячий бульйон у велику каструлю і доведіть до кипіння.
М’якоть кабачка розрізати вздовж, використовуючи овочечистку, щоб сформувати стрічки. .
У миску покласти кекап маніс, імбир, олію та оцет і перемішати, щоб вони з’єдналися.
Промити і висушити листя шпинату і викласти на тарілку. Зверху викласти яйце, посолити і поперчити.
Зняти з кавуна шкірку і нарізати м’якоть шматочками розміром з укус.
Розігріти олію в сковороді вок або каструлі з товстим дном і обсмажувати печінку близько 4 хвилин, або поки печінка не стане золотисто-коричневого кольору і не буде готовою, але ще не розвареною.
Нагріти олію в розігрітій сковороді вок або на важкій сковороді.
Варити розетки цвітної капусти в підсоленій воді приблизно 8-10 хвилин. Розтопіть вершкове масло і додайте борошно.
Легка закуска
Італійська вегетаріанська закуска
Часникові креветки
Розігріти духовку до 180°С (з вентилятором) і обсмажити шматочки стручкового перцю шкіркою догори, поки не з’являться пухирці. .
Нарізати цибулю кільцями та змішати в мисці з цукровою пудрою.
Рибу помити, посолити та залишити на кілька годин. .
Гриби змащуємо з обох боків розтопленим вершковим маслом, викладаємо на сковороду-гриль і смажимо до готовності. .
Розігріваємо духовку до 180°С. Обернути навколо кожної половинки інжиру смужку пармської шинки. У великій сковороді розтопити вершкове масло на повільному вогні.