13 рецептів з яловичого фаршу Рецепти з яловичого фаршу

Розігріти духовку до 180�C. Змішайте яловичину і цибулю у великій каструлі і готуйте, поки цибуля не стане м’якою, а м’ясо злегка підрум’яниться.

з грибами, корнішонами та томатним перцем

Підрум’янити яловичий фарш приблизно 3-5 хвилин. Покладіть капусту і цибулю в бульйон, щоб покрити дно горщика. Додати яловичину та спеції. .

Використовувати як начинку для пивного Веткока

У каструлі розігріти олію. Додати цибулю, моркву, селеру, петрушку, базилік і часник та обсмажити на середньому вогні до золотистого кольору. .

Розігріти духовку до 180°С. Збризніть велику жароміцну форму антипригарним спреєм.

Попередньо відварити рис 10 хвилин у підсоленій воді та відцідити. Подрібніть або видавіть часник, наріжте кубиками цибулю і злегка обсмажте на олії.

У сотейнику розігріти олію. Додати фарш і смажити на середньому вогні 3 хвилини. Перемішати цибулю і часник.

У каструлі розігріти вершкове масло. Додати цибулю і обсмажити до прозорості. .
Розігріти духовку до 200°С. У мисці змішайте яловичий фарш, рулет, цибулю та яйце.

Тісто: Змішати дріжджі, цукор, борошно, сіль і вершкове масло. Поступово додати молоко і перемішати до отримання м’якого тіста. Вимісити. .