13 рецептів запіканок з курячим філе

Розігріти духовку до 180�C. У сковороді розтопити половину вершкового масла, потім злегка обсмажити шматочки курки.

Розігріти духовку до 220°С. У каструлі з’єднати кабачки, картоплю, цибулю, червоний перець і курку з оливковою олією.

У формі для запікання обсмажити цибулю і бекон на смальці до золотистого кольору. Вийняти цибулю і бекон і відкласти в сторону.

У великій каструлі розігріти олію, додати м’ясо, гриби, цибулю-порей, селеру, болгарський перець і петрушку. Смажити 5 хвилин, помішуючи.

Розігріти духовку до 180 С. Нагріти олію у вогнетривкій формі для запікання. Додати курку, перець і підрум’янити курку з усіх боків. .

У мисці змішати олію, сушені трави та м’ясо. Приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і відставити на 30 хвилин.

У каструлі розігріти олію і обсмажити цибулю і часник. Додати бульйон і помідори та довести до кипіння.

Надріжте шкіру на філе качиної грудки хрест-навхрест. Посолити та поперчити.
Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності, відцідити.

Розігріти духовку до 160°С. У формі для запікання змішати всі інгредієнти разом. Посолити та поперчити.

Розігріти духовку до 160°С. Розігріти олію на сковороді, підрум’янити тушковану свинину партіями та перекласти у жароміцну форму для запікання.

Відварити картоплю в підсоленій воді до готовності, а суцвіття цвітної капусти відварити в підсоленій воді протягом 10 хвилин.