14 простих страв з курки на сковороді

Карл Хансон – старший редактор Allrecipes, який пише про їжу та вино вже майже 20 років. Йому подобається створювати контент, який інформує, розважає та допомагає зайнятим домашнім кухарям готувати поживні страви для своїх сімей.

Оновлено 26 січня 2021 року
Трендові відео

Ми не можемо насититися цими вечерею на сковороді: Прості приготування, повноцінні страви, приготовані на одному аркуші для легкого прибирання, вони рятують день у напружені будні. Ці найпопулярніші рецепти страв на сковороді з куркою в головній ролі, вміло доповнені смачними овочами, які курка любить найбільше: картоплею, броколі, перцем, брюссельською капустою, цвітною капустою, стручковою квасолею та багатьма іншими.

Курка з пармезаном та овочами на листі

Ця легка вечеря на листовій сковороді містить обсмажені на травах овочі та курячі грудки без кісток і шкіри. “Запечена ЕКСТРА ХРУСТКА курка з пармезаном і овочами – вечеря, приготована на одній сковороді і наповнена смаком!” – говорить chpmnk42.

Курка, ковбаса, перець та картопля

Підрум’янена італійська ковбаса і курячі стегенця з солодким перцем, червоною цибулею і картоплею Yukon Gold заливаються оливковою олією і посипаються сушеними травами перед тим, як потрапити в дуже гарячу духовку. Шеф-кухар Джон каже: “Для цієї смачної страви вам знадобиться велика, надміцна сковорода (або кілька менших) і дуже гаряча духовка. Тривалий час запікання робить все красиво карамелізованим, а курячу вилку ніжною”. Тим часом, ccok4fun в захваті від цієї страви: “Цей рецепт приголомшливий! Дуже рекомендую подивитися відео. Наступного разу я буду використовувати більше овочів і картоплі, тому що вони просто смачні!”

Запечені курячі грудки з овочами

Курячі грудки запікаються на подушці зі свіжої моркви, болгарського перцю та селери. “Легко готується, чудова страва для вечері в будній день”, – каже cindaZ. “Гарне поєднання смаків подається з овочами на білому рисі”.

Хрустка курка з розмарином та картоплею фрі

“Розмарин, часник і орегано створюють апетитний аромат, – каже Сенді Вітек. “Картопля виходить хрусткою, як картопля фрі, просто полийте її кетчупом. Діти це просто обожнюють! Ця страва на одній сковороді готується в духовці за 15 хвилин. Примітка: якщо ви використовуєте сушені трави замість свіжих, використовуйте 1/3 від їхньої кількості”.

Вечеря з запеченої італійської курки

Пропонуємо вам суперлегку основну страву з запеченої курки з картоплею, броколі та італійською заправкою. Так просто! “Дуже сподобалося! Згідно з іншими відгуками, я додала трохи більше вершкового масла, і картопля та курка були добре приготовані та вологі до кінця, а броколі була просто ідеальною”, – говорить рецензент Келсі Макомбер.

Курячі фахітас на листі

Листова сковорода, повна фахітас, поєднує в собі курку, перець, цибулю та суміш приправ. “Я вважаю, що рівень приправ був ідеальним, і було дійсно легко кинути все разом на сковороду”, – говорить Рейчел Леман.

Курка з овочами на листі з гірчичним вінегретом

“Ідеальний баланс солодкого і солоного, з хрусткою шкіркою, соковитими курячими стегенцями, хрусткими ніжними овочами і пікантним соусом”, – каже Ніколь МакМом. “До того ж вона дуже доступна за ціною і вимагає мінімального прибирання. Хочете подати своїй родині добре округлу, поживну їжу, але не вистачає часу? Ця легка вечеря на сковороді – відповідь”.

Вечеря з куркою, яблуком та брюссельською капустою на сковороді

Ось справжня економія часу на вихідні: легка вечеря на сковороді з курячих стегенець, яблук, панчетти та брюссельської капусти, заправлена оливковою олією та зеленню. “Якщо ви шукаєте найпростішу вечерю, яку тільки можна собі уявити, рецепти страв на сковороді – ідеальна річ для вас”, – говорить My Stir Crazy Kitchen. “Цей не тільки легко готувати, але ще легше чистити! Подавайте його окремо або з рисом / салатом “.

Куряча вечеря Харісса на листі

“Приправте курячу вечерю ноткою харісси, північноафриканського соусу з червоного перцю”, – каже Бетті Суп. “Він додає глибини та гостроти цій страві з курячих стегенець, моркви та цвітної капусти, приготованій на одній сковороді. Ідеально підходить для вихідних вечорів “.

Грецька лимонна курка з картоплею

Це грецьке куряче м’ясо на одній сковороді запікається на листі з картоплею та стручковою квасолею. “Напевно, це найкраща на смак курка, яку я коли-небудь готувала”, – каже Марсель Бруссар. “З курки багато капає, тому що ви залишаєте шкіру на ній. Я взяла кухонні ножиці і зрізала весь видимий жир. Нам сподобалося, і вона навіть добре смакує підігрітою на наступний день або холодною”.

Запечені курячі стегенця з картоплею в песто

“Приготований песто – це все, що вам потрібно, щоб перетворити звичайну курку з картоплею в ароматну вечерю”, – каже Франс С. “Подавайте з салатом для повноцінної трапези”.

Кисло-солодке куряче філе на листі

“Натхненний смаками наших улюблених азіатських страв, ось рецепт, в якому використовуються консервовані шматочки ананаса зі звичайними овочами”, – каже Бібі. “Для того, щоб зробити його зручним для приготування на сковороді, курка не панірується і не смажиться. Додавайте стільки смачного соусу, скільки вам подобається, і якщо він залишився, зберігайте його в холодильнику в закритому контейнері до одного тижня. Це також чудовий соус для закусок в азіатському стилі. Подавайте до гарячого пропареного рису”.

Легка грецька курка на листі

“Ця повноцінна куряча вечеря в грецькому стилі готується просто і легко на одній сковороді з куркою, овочами і картоплею, які готуються разом”, – говорить fabeveryday. “Ідеально підходить для напружених буднів!”

Курячі стегенця з брюссельською капустою, запечені на листі

Курячі стегенця і ковбаса змішуються з брюссельською капустою і приправами в цій простій і ситній страві. “Легка вечеря на сковороді, сповнена смаку, який можна легко налаштувати на свій смак”, – каже Jewelzee. “Секрет полягає в обсмажуванні при високій температурі, що дозволяє воді випаровуватися, залишаючи весь цей концентрований, апетитний аромат”.

Більше натхнення

З усіма нашими смачними рецептами вечерь, які миттєво готуються завдяки вашій духовці та листу, ви будете налаштовані на кожен вечір тижня! Спробуйте цю вечерю з лососем на листі, зображену на фото, або перегляньте ці колекції:

• Вечері з курячого стегна на сковороді
• Середземноморська дієтична вечеря на сковороді
• Вся наша колекція обідів на сковороді

Source: allrecipes.com