141 червоне і з соусом Рецепти приготування

Розігріти духовку до 180°С. Просіяти борошно в миску. Посолити, поперчити і викласти м’ясо. Кинути свинину, щоб зарум’янити.

У соусі з білого вина
Нарізати кубиками болгарський перець, цибулю та часник.

Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сотейнику розігріваємо олію. Обсмажуємо часник до золотистого кольору. .

У сотейнику розтопити вершкове масло і обсмажити моркву, селеру, цибулю-порей, корінь петрушки, цибулю і шинку протягом 5 хвилин на повільному вогні.

Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте, потім відцідити. У сковороді розігріти олію. Обсмажити фарш до коричневого кольору і розсипчастості. .

Качині грудки варити близько 20 хвилин, поки вони не стануть рожевими в середині.
Подавати з рисом

У каструлі обсмажити фарш на олії протягом 10 хвилин. Приправити сіллю, перцем і вустерширським соусом.

Подається з крем-кремом та багетом
Смакує з качкою
до птиці та шинки в зимовий сезон.

Змішайте консервовані помідори, оцет, вино, базилік, орегано і петрушку, приправте за смаком порошком паприки, сіллю і перцем.

Подавати з коктейлями з відварених молюсків або як соус до відварених креветок.
Для соусу: Болгарський перець розім’яти з часником. Додайте картоплю і розімніть до однорідної маси.
І запечена картопля
З крем-кремом та сиром пармезан
з сиром чорізо

Стейк посоліть і поперчіть. Розігрійте олію на сковороді та обсмажте стейк з обох боків приблизно по 3 хвилини з кожного боку.

з червонокачанною капустою

Приправити стейки з обох боків паприкою, сіллю і перцем. Розтопити вершкове масло на сковороді і обсмажити стейки до готовності. .